Toscansk sortkål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Toscansk sortkål har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Toscansk sortkål blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Toscansk sortkål er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 9/10
Hvorfor denne score?
- ✓ High fiber content
- ✓ Low sugar content
- ✓ Low glycemic load
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 35 kcal |
| Kulhydrater | 6.7g |
| Sukker (i alt) | 1.2g |
| Naturligt | 1.2g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.7g |
| Opløselig | 0.8g |
| Uopløselig | 1.9g |
| Protein | 2.9g |
| Fedt | 0.5g |
| Mættet | 0.07g |
| Umættet | 0.43g |
| Natrium | 30mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Toscansk sortkål?
Toscansk sortkål har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Toscansk sortkål godt for personer med insulinresistens?
Toscansk sortkål har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Toscansk sortkål blodsukker?
Toscansk sortkål har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →