Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø
Lav GI
GL 1 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat fedtindhold
Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø har et glykæmisk indeks på 5, højere end almindelig Grønkål (2).
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Grønkål
- GI 2 · GL 0 pr. 100 g
Grønkål - GI 2 · GL 1 pr. 100 g baby
baby grønkål - GI 15 · GL 1 pr. 100 g steamed
Dampet grønkål - GI 5 · GL 1 pr. 100 g cooked
grønkål sautered med olivenolie og citronsaft - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 pr. 100 g boiled
- GI 2 · GL 1 pr. 100 g tuscan
Toscansk grønkål - GI 15 · GL 1 pr. 100 g black
Toscansk sortkål - +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 6 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 4.5 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fedt | 10 g |
| Mættet | 1.2 g |
| Umættet | 8.8 g |
| Natrium | 60 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Rig på omega-3-fedtsyrer
- Lav glykæmisk belastning
- Moderat fedtindhold
- Risiko for overskydende kalorier ved for meget dressing
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø?
Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø har et glykæmisk indeks på 5 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 1 pr. 100 g.
Er Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø godt for personer med insulinresistens?
Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø har et lavt glykæmisk indeks (5), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Grønkål har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Grønkål i denne database har Grønkål den laveste glykæmiske belastning (0 pr. 100 g).
Tjek Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø i Logi-appen med din portion.
