Grøntsager
1.663 fødevarer
Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Pindsvinepigsvamp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Pindsvinepigsvamp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Poblano peber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Porreblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Portulak Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Puntarelle Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Puré af friske habanero-peberfrugter med limesaft Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Purerede dampede broccolibuketter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Purløg, koriander, chili Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå agurkestave Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå bladselleri Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rå blomkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå daikonradise Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Rå gul peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå surkål og frisk gulerodsblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rå tomatsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rabarber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Radicchio Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 radise Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Radisesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Radisespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Raita med usødet mandelyoghurt og grøntsager Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Ramsløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ramsløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Revet hvidkål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
revet rå kål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 revet sommersquash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ristede blomkålsbuketter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ristede cherrytomater Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Ristede daikon-strimler Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristede forårsløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ristede peberfrugter i lage Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 ristede piquillo-peberfrugter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ristede radiser med krydderurter og avocadoolie eller tahini Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristede rosenkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristede tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet aubergine Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet auberginepuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet blomkål hummus Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 ristet endivie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet gul peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ristet jalapeño Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet kål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 ristet rød peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet rød pebermos Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ristet tang Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet tomat- og røget paprika puré Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 rød aubergine Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rød belgisk endivie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rød cemula Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 rød chili Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 rød mangold Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rød peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Rød peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 rødbedeblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rødbedeblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rødbedeblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 rødbedespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 røde cherrytomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Røde peberskiver Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 røde tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rødkål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Rødkål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Rødkålsekstrakt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Rødløg syltet i æbleeddike Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Roma tomat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 romainesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Romanesco Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Romanesco broccoli Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rosenkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 rucola Lav GI 6 GL 1 / 100 g 10/10 
Rucola Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rucola Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Rucola med hampefrø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Rucolasalat med olivenolie og citronsaft Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Salat af mørke bladgrøntsager med avocado og rå æbleeddike Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrø Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 salat med balsamico Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Salat med yoghurtdressing Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Salatmix af salatblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 salatpynt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Salsa Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Salsa Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Saltet agurkerelish (uden tilsat sukker) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Saltet fennikel Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Salvieblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 San Marzano tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Sauce af bagte tomater og peberfrugt Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Sauterede bladgrøntsager (spinat eller bladbede) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sauterede forårsløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sauterede peberfrugter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sauteret aubergine og konge-østershat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sauteret broccoli rabe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sauteret escarole Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sauteret grøn peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sauteret maitake Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sauteret spinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sauteret ung kål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
