Sort øresvamp
Lav GI
GL 1.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lavt proteinindhold
Sort øresvamp har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 1.2.
Opdateret 17. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sort øresvamp er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 25 kcal |
| Kulhydrater | 7 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3.5 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Højt fiberindhold
- Minimalt forarbejdet
- Lavt proteinindhold
- Meget lavt fedtindhold (kan begrænse mæthedsfornemmelsen)
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sort øresvamp?
Sort øresvamp har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 1.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Sort øresvamp godt for personer med insulinresistens?
Sort øresvamp har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Sort øresvamp blodsukker?
Sort øresvamp har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Sort øresvamp i Logi-appen med din portion.
