Grøntsager
1.663 fødevarer
Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Klase tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Klassisk guacamole Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Kogt asparges Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
kogt aubergine Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogt blomkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kogt blomkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogt broccoli Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Kogt Choy Sum Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kogt daikon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogt fennikel Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogt jilo Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogt kål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogt okra Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 kogt peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kogt porre Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogt rødkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kogt rosenkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Kogt savoykål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kogt spinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kogt squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kogt squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Kogt svamp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 kogte amarantblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kogte løg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogte porrer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kogte svampe Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Kogte urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Koncentreret grøntsagsbouillon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 konfiterede artiskokker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
konge-østershat Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Kongelig trompet svamp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 konserverede oliven Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 konserveret aubergine Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Korallsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Krakus rødbedesuppe Lav GI 30 GL 1 / 100 g 6.5/10 Krusmynte Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Krydderurteblanding Lav GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Krydderurter Lav GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 kveller Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kveller Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kyst Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Laktofermenterede cherrytomater Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Lavkulhydrat blomkålsris pulao med soyabønner Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Lavnatrium surkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Lettuce in sour cream Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 lilla aspargesbroccoli Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Lilla blomkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Lilla bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Løg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 løgblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Løgpure Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 luffasuppe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Luftstegt broccoli Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Lynstegte grøntsager med æg Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Mâche salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Mælkebøttesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Mælkehat Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 Mættende grøntsagsstuvning med saltfattig grøntsagsbouillon, svampe og vilde tangarter Lav GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 Mandelskorpet asparges Lav GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 Maniokblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 marietidsel Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Marinerede artiskokker Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 Marinerede oliven Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Marinerede tomater Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Middelhavs urter Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Mikrogrønt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Mikrogrøntsagssalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Mild chilipeber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Molokhiablade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Morgenfrue Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Most avocado med limesaft på agurkeskiver Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Mungbønnespirer Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Mynteblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nældeblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 nameko-svamp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Naturligt fermenterede grøntsager (uden tilsat salt eller sukker) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Naturligt fermenteret radise med probiotika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nori Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nori tang Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Nori-ark Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nori-flager med lavt natriumindhold Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Økologisk alfalfagræsjuice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Okra Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Oksetomat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Opo squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Østershatte Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnbagt tomatsalsa (uden tilsat salt) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnbagte grønne bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnstegte røde peberfrugter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Padrón-peberfrugter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Palmini pasta Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Pande-stegt squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 parasolhat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 patisson squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Perleløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Persille- og selleribouillon Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Persille-løg sauce Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
persilleblade Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Pico de gallo Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
