Peberfrugt
Lav GI
GL 1.2 pr. stykke (119 g) · GL 1 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Lavt proteinindhold
Peberfrugt har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (119 g) giver en glykæmisk belastning på 1.2.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2258590 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.5 pr. 100 g Fills the same place in stir-fries, grills and roasting trays with about half the calories.
Squash - GL 0.4 pr. 100 g A classic partner in roasted and stewed vegetable dishes such as ratatouille, with fewer calories.
Aubergine - GL 0.4 pr. 100 g Brings colour and juiciness to salads and sauces with fewer calories per 100 g.
Tomater - GL 1 pr. 100 g A crunchy raw vegetable for salads and snack sticks, with about half the calories.
Agurk
Former af Peberfrugt
- tilberedte røde peberfrugterGI 15 · GL 0.6 pr. 100 g redcooked
- GI 15 · GL 0.6 pr. 100 g greenfried
Sauteret grøn peberfrugt - GI 15 · GL 0.8 pr. 100 g yellow
Gul peber - GI 15 · GL 1 pr. 100 g fried
Stegt peberfrugt - grillet peberfrugtGI 15 · GL 1 pr. 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g greengrilled
Grøn peber - GI 15 · GL 1 pr. 100 g green
Hakket grøn peberfrugt
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Peberfrugt er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 9 g | 0.1 |
| 1 ring | 10 g | 0.1 |
| 1 small | 74 g | 0.7 |
| 1 cup, sliced | 92 g | 0.9 |
| 1 medium | 119 g | 1.2 |
| 1 cup, chopped | 149 g | 1.5 |
| 1 large | 164 g | 1.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 31 kcal |
| Kulhydrater | 6 g |
| Sukker (i alt) | 4.2 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 1 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Højt vandindhold / lav kalorietæthed
- God kilde til antioxidanter
- Lavt proteinindhold
- Lav mikronæringsstoftæthed sammenlignet med bladgrøntsager
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Peberfrugt
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Peberfrugt?
Peberfrugt har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (119 g) har en glykæmisk belastning på 1.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Peberfrugt godt for personer med insulinresistens?
Peberfrugt har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Peberfrugt har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Peberfrugt i denne database har tilberedte røde peberfrugter den laveste glykæmiske belastning (0.6 pr. 100 g).
Tjek Peberfrugt i Logi-appen med din portion.
