Rucolasalat med olivenolie og citronsaft
Lav GI
GL 1 pr. 100 g
- Højt indhold af antioxidanter
- Lavt proteinindhold
Rucolasalat med olivenolie og citronsaft har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt).
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Rucolasalat med olivenolie og citronsaft er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kulhydrater | 3.5 g |
| Sukker (i alt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 2.2 g |
| Fedt | 5.5 g |
| Mættet | 0.8 g |
| Umættet | 4.7 g |
| Natrium | 30 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt indhold af antioxidanter
- Indeholder sunde umættede fedtsyrer
- Lav glykæmisk belastning
- Lavt proteinindhold
- Moderat fedtindhold fra olie
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rucolasalat med olivenolie og citronsaft?
Rucolasalat med olivenolie og citronsaft har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 1 pr. 100 g.
Er Rucolasalat med olivenolie og citronsaft godt for personer med insulinresistens?
Rucolasalat med olivenolie og citronsaft har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Rucolasalat med olivenolie og citronsaft blodsukker?
Rucolasalat med olivenolie og citronsaft har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Rucolasalat med olivenolie og citronsaft i Logi-appen med din portion.
