Enoki svampe
Ingen glykæmisk indeks9/10
Glykæmisk indeks ikke målt endnu
7.8 g kulhydrat pr. 100 g
Logi-score 9/10
- Meget lav glykæmisk påvirkning
- Lav proteintæthed
Enoki svampe har endnu ikke et målt glykæmisk indeks. Den indeholder 7.8 g kulhydrat pr. 100 g.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g De giver en væsentligt højere profil af vitaminer, mineraler og bioaktive forbindelser som beta-glucaner.
Shiitake svampe - GL 1 pr. 100 g De tilbyder en overlegen koncentration af antioxidanter og essentielle mikronæringsstoffer sammenlignet med enoki.
Østershatte - GL 1 pr. 100 g De er højt værdsatte for deres unikke polysaccharider, som er særligt gavnlige for metabolisk sundhed og insulinfølsomhed.
Sauteret maitake
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Enoki svampe er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
37
Kalorier
7.8 g
Kulhydrater
2.7 g
Protein
0.3 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 37 kcal |
| Kulhydrater | 7.8 g |
| Sukker (i alt) | 0.9 g |
| Naturligt | 0.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 2.7 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.15 g |
| Natrium | 3 mg |
Forarbejdningsgrad
5%
Minimal
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk påvirkning
- Højt vandindhold
- God kilde til kostfibre
- Lav proteintæthed
- Relativt lavt forhold mellem næringsstoffer og kalorier
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Enoki svampe?
Det glykæmiske indeks for Enoki svampe er endnu ikke målt. Den indeholder 7.8 g kulhydrat pr. 100 g.
Er Enoki svampe godt for personer med insulinresistens?
Det glykæmiske indeks for Enoki svampe er ikke målt. Med 7.8 g kulhydrat pr. 100 g bør portionsstørrelsen overvejes.
Tjek Enoki svampe i Logi-appen med din portion.
