Zöldségek
1623 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
krémsajttal töltött cseresznyepaprika Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 Levegőn sült vagy sütőben sült keserűdinnye-chips Alacsony GI 18 GL 2 / 100 g 9/10 leveszöldség Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Mandulaliszttel könnyedén bevont sült karfiol szeletek Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Mediterrán zöldségek Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Mentás chutney Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 normandiai brokkoli Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Nyers zöldség rudak humusz mártogatóval Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Okra paradicsomszószban Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Organikus kenhető zsiradék Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Padlizsán tekercs túróval és spenóttal paradicsomszószban Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Padlizsánfasírt mandulaliszttel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 padlizsángratin szalonnával Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 5/10 Paprika- és uborkakrém Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 paradicsom és hagyma Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 paradicsom tejfölben Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Paradicsom zöld chilivel (Rotel típusú) Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 paradicsom- és pirospaprika-leves Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Paradicsomkrém Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Paradicsompép Alacsony GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
Paradicsompüré Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 Paradicsompüré Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 párolt keserűdinnye Alacsony GI 32 GL 2 / 100 g 8/10 
Párolt zöldbab pirított mandulával Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Pörkölt hagyma Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Póréhagyma saláta Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 rántott őzlábgomba Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Rao's marinara szósz Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8.5/10 rasam Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Ratatouille vegyes zöldségekkel Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Reszelt torma almaecettel és vízzel Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Római köményes szósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 sajtos brokkolirakottas Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 saláta fetával és eperrel Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
savanyított paprika Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Savanyított vöröskáposzta Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Savanyú káposzta céklával és tormával Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
savanyú retek Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 savanyúság Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 5/10 Southwest salátakeverék Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 sóska leves Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Spagetti tök Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 spárgaleves Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Spenót rakott Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Spenótos curry Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Spenótos pörkölt (Efo Riro) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 spenótos tekercs Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Sült articsókaszív olívaolajjal és fűszernövényekkel Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Sült cukkini falatok lenmagliszttel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 sült cukorborsó Alacsony GI 22 GL 2 / 100 g 8/10 sült fűszeres vajbab Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült káposzta Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült karfiol bhaji (minimális olajjal) Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Sült karfiol, brokkoli és cukkini curry Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Sült karfiolos curryszósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Sült kelchips Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Sült okra minimális olajjal és fűszerekkel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Sült padlizsán paradicsommal, fokhagymával és fetasajttal Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 Sült padlizsán paradicsomszósszal és sörélesztőpehellyel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült padlizsánpüré Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 sült paradicsom Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 sült paradicsom Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 sült piros kaliforniai paprika Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült piros paprika és paradicsom püré Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült piros paprika és paradicsomszósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Sült piros paprika krém Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Sült piros paprika paszta Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült piros paprika szósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 sült töltött paradicsom Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Sült torma kockák Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 sült zöldbab Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült zöldség szósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Sütőben sült okra olívaolajjal Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Sütőtök és paradicsomszósz Alacsony GI 40 GL 2 / 100 g 7/10 
Sütőtökben sült torma szeletek Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Száraz keserű tök curry Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Szeletelt nyers zöldségek Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Szezonális zöldség Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 Szivárvány saláta Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Szőlőlevél Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Tavaszi zöldségek (vegyes, nyers) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
Tavaszi zöldségleves keverék Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Tejfölös zöldségsaláta Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 7.5/10 tejszínes gomba Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 Tejszínes karalábé Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 tejszínes párolt póréhagyma Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Természetes szárított gyógynövények Alacsony GI 5 GL 2 / 100 g 9/10 
Tök curry Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Töltött paprika Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 Töltött paprika görög joghurttal, kaporral és fokhagymával Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatillo és tökmag zöld szósz (pipian verde) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Tormagyökér Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Tormakrém Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Toszkán szósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Túróval és snidlinggel töltött paprika Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8.5/10 Tűzön sült konzerv paradicsom Alacsony GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 Uborkaleves Alacsony GI 40 GL 2 / 100 g 7/10 uborkasaláta tejföllel Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Vegetáriánus gombamártás (zabrost vagy csicseriborsóliszt-tel) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Vegyes grillezett zöldségek Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
