Zöldségek
1623 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Ecetes uborka Alacsony GI 30 GL 1.6 / 100 g 6/10 
vegán töltött keserűdinnye Alacsony GI 25 GL 1.9 / 100 g 8.4/10 grillezett chili Alacsony GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 
Póréhagyma Alacsony GI 16 GL 2 / 100 g 8/10 Antipasto zöldségek Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Articsóka Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 articsókakrém Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 6/10 
Avokádó guacamole Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Ázsiai saláta Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Ázsiai zöldségkeverék Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 bébikukorica Alacsony GI 46 GL 2 / 100 g 9/10 Blansírozott és turmixolt friss paradicsom (só nélkül) Alacsony GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
Blansírozott fodros kelbe csomagolt tavaszi tekercsek Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 borscs Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Borsócsíra Alacsony GI 32 GL 2 / 100 g 9/10 
Brokkoli fehér szósszal Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Brokkoli tahinivel, citrommal és fokhagymával Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Brokkolis lenmagos palacsinta Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 burgonyarost Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Cékla és kefir hideg leves Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Cékla és spenót leves Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Céklaleves pulykaalaplével Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 Chili paszta Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 Chili, gyömbér, citromfű és lime-héj paszta Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Chilis fokhagymaolaj Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Chiliszósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Citromlével, olívaolajjal és friss fűszernövényekkel párolt zöldbab Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Cseresznyeparadicsom-szósz bazsalikommal Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Csicsóka Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Csírakeverék Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 Cukkini tészta házi paradicsomszósszal és sovány darált marhahússal Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Cukkini tócsni tojással és kevés sajttal Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Cukormentes pizzaszósz Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Currypaszta Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Darabos zöldségleves Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
ecetes hagyma Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
erjesztett sárgarépa (minimális só) Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Erjesztett torma Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 fagyasztott articsóka Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 fagyasztott wok zöldségkeverék Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Fehér torma Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Fetás zöldségsaláta Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Fiatal káposztasaláta Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8.5/10 Főtt hosszú bab Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 főtt salottahagyma Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 főtt tök Alacsony GI 51 GL 2 / 100 g 9/10 főtt zöldbab Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 főtt zöldbab paradicsomos mártásban Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Főtt zöldségkeverék Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Friss káposzta és sárgarépa saláta citromos-olívaolajos öntettel Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Friss paradicsom és keményítőmentes zöldségek kevert szósza Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Fűszeres zöldségek Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Galangal Alacsony GI 12 GL 2 / 100 g 8/10 
gazpacho Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Gombapástétom Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7.5/10 gombapörkölt Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Görög joghurtos coleslaw Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Gőzölt keményítőmentes zöldségkeverék Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Gőzölt okra hüvelyek Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 
Gratinírozott kelkáposzta Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Grillezett zöldség töltelék (cukkini, kaliforniai paprika, hagyma) Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Grillezett zöldségnyárs Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 Gyógynövénykrém (görögszéna és fűszerek) Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Hagymakivonat Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Hagymás-gombás töltelék Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 Hámozott paradicsom Alacsony GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 Hatch chiliszósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Héj nélküli paradicsom üvegben (alacsony nátrium) Alacsony GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
Hideg paradicsom-avokádó leves Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 hideg paradicsomleves Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Hozzáadott cukor nélküli marinara szósz Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Hóborsó Alacsony GI 22 GL 2 / 100 g 9/10 
Indiai fűszeres savanyúság Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 5.5/10 jégcsapretek és sárgarépa Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Kale Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Kapor-savanyúság káposztasaláta készlet Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 
Káposzta és fehérbab zöldségleves Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Káposzta és sárgarépa saláta alacsony zsírtartalmú görög joghurt öntettel Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Káposztás-sárgarépás coleslaw tökmaggal vagy napraforgómaggal Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Karalábé Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 karela bharta Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Karfiol lapkenyér Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Karfiol rizs tamale Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Karfiol wrap (házi) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Karfiol- és gombapüré kendermaggal Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 karfiolgratin Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 
Karfiolhéj mini quiche Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Karfiolpüré szezámpasztával és fűszernövényekkel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 keserűdinnye tojással sütve Alacsony GI 32 GL 2 / 100 g 8/10 
Klasszikus paprikaszósz Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Klasszikus ratatouille Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 kobra saláta Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Könnyű tészta sült zöldségekkel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Könnyű zöldséges curry szósz Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 konzerv Hatch chiliszósz Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 Konzerv sózatlan paradicsom és szárított chipotle keverék Alacsony GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 
Konzervparadicsom Alacsony GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 kovászos uborka leves Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 kovászosuborka-leves Alacsony GI 40 GL 2 / 100 g 6/10 
Kókusz saláta Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
