Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
2.612 τρόφιμα
Τρόφιμα που παρέχουν σημαντική ποσότητα διαιτητικών ινών ανά 100 g. Οι ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, γι' αυτό πολλά από αυτά τα τρόφιμα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο για την περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Καλέ Χαμηλό GI 2 GL 0 / 100 g 10/10 
ζελέ σπόρων τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Μέντα Χαμηλό GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
ποτό τσία Χαμηλό GI 2 GL 0.1 / 100 g 9/10 
αυγό τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Σπόροι chia Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Παραδοσιακό kimchi Χαμηλό GI 15 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Μείγμα αλεσμένου λιναρόσπορου και νερού (αυγό λιναρόσπορου) Χαμηλό GI 5 GL 0.1 / 100 g 8/10 
Πουτίγκα τσία Χαμηλό GI 2 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Χαμηλών υδατανθράκων ζυμαρικά Χαμηλό GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Πουτίγκα τσία με γάλα καρύδας και πεκάν Χαμηλό GI 2 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Αβοκάντο Χαμηλό GI 10 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Φύλλο σέλινου Χαμηλό GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
καφές από κουκούτσια χουρμά Χαμηλό GI 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Κόκκινος γαλακτίτης Χαμηλό GI 10 GL 0.2 / 100 g 9.8/10 
Μείγμα σαλάτας με λάχανο και ρόκα Χαμηλό GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Πουτίγκα chia με φιστίκια Αιγίνης Χαμηλό GI 3 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Νερό με φράουλες και σπόρους τσία Χαμηλό GI 20 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Σπιτική αλειφή με σπόρους τσία, κανέλα και στέβια Χαμηλό GI 2 GL 0.2 / 100 g 9/10 
πουτίγκα λιναρόσπορου με φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
κάπαρη Χαμηλό GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Σπαράγγι Χαμηλό GI 15 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Βλαστοί λούπινου Χαμηλό GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
επικάλυψη εκχυλίσματος φυκιών Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 7/10 
Καντονέζικο πακ τσόι Χαμηλό GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Μποκ τσόι Χαμηλό GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Φύλλο λάιμ καφίρ Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Χυμός νεροκάρδαμου Χαμηλό GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Πράσινα φύκια Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Λάχανο Πεκίνου Χαμηλό GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Άγρια μανιτάρια δάσους Χαμηλό GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Ωμό καπέλο πορτομπέλο Χαμηλό GI 10 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Φλούδα καλαμποκιού Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Σάλτσα βατόμουρου με ερυθριτόλη Χαμηλό GI 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 
τορτίγια μηδενικών θερμίδων Χαμηλό GI 5 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Φύλλα μελισσόχορτου Χαμηλό GI 5 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Φύλλα μέντας Χαμηλό GI 5 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Φυτικό κρέμα με ακατέργαστο κακάο, εκχύλισμα μέντας και στέβια/μοναχικό φρούτο Χαμηλό GI 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 
μανιτάρια σιτάκε Χαμηλό GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Πεκάν Χαμηλό GI 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 
ψητά μανιτάρια Χαμηλό GI 10 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Ψητό μανιτάρι πορτομπέλο Χαμηλό GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Μπρόκολο ράμπε Χαμηλό GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
σπόροι κάνναβης Χαμηλό GI 10 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Σπόροι κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 0.5 / 100 g 8/10 
αγγούρι ασβούρδα Χαμηλό GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Μαρούλι Κοσ Χαμηλό GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.5/10 
Νερό με φρέσκο χυμό λεμονιού και μουλιασμένα σπόρια τσία Χαμηλό GI 10 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα Χαμηλό GI 5 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Φρέσκια ρίγανη Χαμηλό GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Φρέσκο θυμάρι Χαμηλό GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Χούμους Χαμηλό GI 6 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Χαλαπένιος Χαμηλό GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
Βραζιλιάνικα καρύδια Χαμηλό GI 5 GL 0.6 / 100 g 7/10 
Μικτό σαλάτα πράσινα Χαμηλό GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Τυλίγμα σπόρων τσία Χαμηλό GI 2 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Φρέσκα κρεμμυδάκια Χαμηλό GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Βλαστοί λυκίσκου Χαμηλό GI 5 GL 0.8 / 100 g 10/10 Αποξηραμένα φύλλα γκίνγκο Χαμηλό GI 10 GL 0.8 / 100 g 8/10 
Μαύρες τρούφες Χαμηλό GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Τρούφες Χαμηλό GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
καρδιά αγκινάρας Χαμηλό GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Σοταρισμένο νεαρό λάχανο Χαμηλό GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Αλεσμένα αμύγδαλα και σπόροι τσία Χαμηλό GI 5 GL 0.9 / 100 g 9/10 
ολόκληρα σόγια φασόλια, ελαφρώς ατμισμένα και πασπαλισμένα με αλάτι Χαμηλό GI 16 GL 0.9 / 100 g 8/10 Agar suszony Χαμηλό GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 
Artichoke hearts in own juice Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Shake με γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, πρωτεΐνη σε σκόνη χαμηλών υδατανθράκων και κατεψυγμένες φράουλες Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
tofu cutlet Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Winged Beans Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Αβοκάντο με σοκολατένια επάλειψη (με μη γλυκαιμικό γλυκαντικό) Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Αγαρ-αγαρ Χαμηλό GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 Άγαρ-άγαρ Χαμηλό GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 
Αγκινάρα σε λάδι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Άγρια σπαράγγια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Άγριο σκόρδο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ακτή Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Αλατισμένο μάραθο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
άλειμμα αβοκάντο με βασιλικό και σπόρους κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Αλεύρι από σπόρους κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Ανακατεμένο τόφου Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Ανάμεικτα αποξηραμένα βότανα Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Ανάμεικτο ελληνικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και αλεσμένο λιναρόσπορο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Αναμεμειγμένη σάλτσα από ατμισμένα μη αμυλούχα λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Ανοιξιάτικη σαλάτα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Άπαχο κιμά γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας και ιταλικά βότανα Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
άπαχο στήθος γαλοπούλας με φυλλώδη λαχανικά και φρέσκα λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Αποξηραμένα ανάμεικτα βότανα (βασιλικός, ρίγανη, θυμάρι) Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 αποξηραμένα φύλλα yerba mate Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Αποξηραμένα φύλλα ταρώ Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Αποξηραμένο φύλλο κίστου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Αρακάς ζάχαρης Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Άσπρα σπαράγγια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ατμισμένο σπαράγγι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ατμισμένο τέμπε Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Ατμιστό κατσαρό λάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Αυθεντική σάλτσα Bitchin' Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Βάση πίτσας από αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
