Ατμιστό κατσαρό λάχανο
Χαμηλό GI
GL 1.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 1 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Το Ατμιστό κατσαρό λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, υψηλότερο από το απλό Καλέ (2). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.5.
Ενημερώθηκε 13 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Καλέ
- GI 2 · GL 1 ανά 100 g
Καλέ - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- GI 5 · GL 1 ανά 100 g cooked
Λάχανο σωτέ με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού - GI 2 · GL 1 ανά 100 g baby
Μωβ λάχανο - Σαλάτα με ψιλοκομμένο kale, ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης και τριμμένο λιναρόσποροGI 5 · GL 1 ανά 100 g slawwith flaxseeds
- GI 2 · GL 1 ανά 100 g tuscan
Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο - GI 15 · GL 1 ανά 100 g black
Τόσκικο μαύρο λάχανο - +1 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ατμιστό κατσαρό λάχανο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 28 kcal |
| Υδατάνθρακες | 5.6 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.4 g |
| Πρωτεΐνες | 2 g |
| Λίπη | 0.4 g |
| Κορεσμένα | 0.05 g |
| Ακόρεστα | 0.35 g |
| Νάτριο | 43 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Πλούσιο σε ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά
- Χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα ή επεξεργασία
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Μέτριο νάτριο (για φυλλώδες πράσινο)
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ατμιστό κατσαρό λάχανο;
Το Ατμιστό κατσαρό λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το Ατμιστό κατσαρό λάχανο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ατμιστό κατσαρό λάχανο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Καλέ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Ατμιστό κατσαρό λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Καλέ σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το Ατμιστό κατσαρό λάχανο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
