Καλέ
Χαμηλό GI
GL 0.7 ανά φλιτζάνι (67 g) · GL 1 ανά 100 g
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Η χαμηλή θερμιδική πυκνότητα μπορεί να απαιτεί μεγάλες μερίδες για τον κορεσμό
Το Καλέ έχει γλυκαιμικό δείκτη 2 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (67 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.7.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #168421 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Καλέ
- Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
Ατμιστό κατσαρό λάχανο - GI 5 · GL 1 ανά 100 g cooked
Λάχανο σωτέ με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού - GI 2 · GL 1 ανά 100 g baby
Μωβ λάχανο - Σαλάτα με ψιλοκομμένο kale, ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης και τριμμένο λιναρόσποροGI 5 · GL 1 ανά 100 g slawwith flaxseeds
- GI 2 · GL 1 ανά 100 g tuscan
Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο - GI 15 · GL 1 ανά 100 g black
Τόσκικο μαύρο λάχανο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Καλέ είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 67 g | 0.7 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 35 kcal |
| Υδατάνθρακες | 4.4 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.99 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 4.1 g |
| Διαλυτές | 1.2 g |
| Αδιάλυτες | 2.9 g |
| Πρωτεΐνες | 2.9 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.4 g |
| Νάτριο | 43 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Εξαιρετική πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή αναλογία θρεπτικών συστατικών προς θερμίδες
- Η χαμηλή θερμιδική πυκνότητα μπορεί να απαιτεί μεγάλες μερίδες για τον κορεσμό
- Περιέχει οξαλικά άλατα που μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση μετάλλων
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: Καλέ
-
Χορταστικό μοσχαράκι κατσαρόλας με κριθάρι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 110 λεπτά · 21 συστατικά · μέτριο -
Χόρτα με τσίλι και σκόρδο 20 λεπτά · 8 συστατικά · εύκολο -
Μεσογειακή σαλάτα με λαχανίδα και ντρέσινγκ λεμονιού-μυρωδικών 15 λεπτά · 11 συστατικά · εύκολο -
Στραπατσάδα με τόφου και χόρτα στο Instant Pot (χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη) 22 λεπτά · 12 συστατικά · εύκολο -
Χρυσαφένια σούπα φακής με κουρκουμά, λεμόνι και χόρτα 60 λεπτά · 14 συστατικά · εύκολο -
Κάλντο Βέρντε Χαμηλού ΓΔ με Λευκά Φασόλια 35 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Μπολ με λαχανικά και φακές αλά Σαουθουέστερν, φιλικό για το σάκχαρο 70 λεπτά · 19 συστατικά · μέτριο -
Κολοκύθα delicata γεμιστή με γαλοπούλα και ταχίνι (χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη) 60 λεπτά · 15 συστατικά · μέτριο -
Χορταστική σούπα με λευκά φασόλια και λαχανικά 45 λεπτά · 16 συστατικά · εύκολο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Καλέ;
Το Καλέ έχει γλυκαιμικό δείκτη 2 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (67 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.7. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το Καλέ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Καλέ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (2), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Καλέ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Καλέ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Καλέ σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το Καλέ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
