Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο
Χαμηλό GI
GL 1 ανά τυπικό ματσάκι (100 g) · GL 1 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Περιέχει κάποια ποσότητα νατρίου
Το Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 2, ίδιο με το απλό Καλέ (2). Ένα τυπικό ματσάκι (100 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.
Ενημερώθηκε 12 Νοε 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Καλέ
- GI 2 · GL 1 ανά 100 g
Καλέ - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
Ατμιστό κατσαρό λάχανο - GI 5 · GL 1 ανά 100 g cooked
Λάχανο σωτέ με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού - GI 2 · GL 1 ανά 100 g baby
Μωβ λάχανο - Σαλάτα με ψιλοκομμένο kale, ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης και τριμμένο λιναρόσποροGI 5 · GL 1 ανά 100 g slawwith flaxseeds
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g black
Τόσκικο μαύρο λάχανο - +1 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 35 kcal |
| Υδατάνθρακες | 4.4 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.8 g |
| Φυσικά | 0.8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 4.1 g |
| Διαλυτές | 1.2 g |
| Αδιάλυτες | 2.9 g |
| Πρωτεΐνες | 2.9 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.07 g |
| Ακόρεστα | 0.43 g |
| Νάτριο | 43 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Κ
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Περιέχει κάποια ποσότητα νατρίου
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο;
Το Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 2 (Χαμηλός). Ένα τυπικό ματσάκι (100 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (2), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Καλέ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Καλέ σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το Τοσκάνικο κατσαρό λάχανο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
