Μωβ λάχανο

Μωβ λάχανο

GI 2 · ΧαμηλόςGL 1.5 / φλιτζάνι10/10

Χαμηλό GI

2 GI

GL 1.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 10/10
  • Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
  • Ελαφρώς χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ίνες από τα ώριμα πράσινα

Το Μωβ λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 2, ίδιο με το απλό Καλέ (2). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.5.

Ενημερώθηκε 28 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Καλέ

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Μωβ λάχανο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

35
Θερμίδες
4.4 g
Υδατάνθρακες
2.9 g
Πρωτεΐνες
0.5 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες35 kcal
Υδατάνθρακες4.4 g
Σάκχαρα (σύνολο)0.8 g
Φυσικά0.8 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες1.6 g
Διαλυτές0.5 g
Αδιάλυτες1.1 g
Πρωτεΐνες2.9 g
Λίπη0.5 g
Κορεσμένα0.07 g
Ακόρεστα0.43 g
Νάτριο43 mg

Βαθμός επεξεργασίας

5%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
  • Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα
  • Χαμηλές θερμίδες και μη επεξεργασμένο
  • Ελαφρώς χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ίνες από τα ώριμα πράσινα
  • Χαμηλότερη πρωτεΐνη από τα όσπρια

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μωβ λάχανο;

Το Μωβ λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 2 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.

Είναι το Μωβ λάχανο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Μωβ λάχανο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (2), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Καλέ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Το Μωβ λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Καλέ σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).

Δείτε το Μωβ λάχανο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.