Σπαράγγι
Χαμηλό GI
GL 0.2 ανά τεμάχιο (16 g) · GL 1 ανά 100 g
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Χαμηλή συνολική θερμιδική πυκνότητα (ενδέχεται να απαιτούνται μεγαλύτερες μερίδες για κορεσμό)
Το Σπαράγγι έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (16 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.2.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #168389 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Σπαράγγι
- Asperges en conserveGI 15 · GL 0.3 ανά 100 g canned
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g wild
Άγρια σπαράγγια - GI 15 · GL 1 ανά 100 g white
Άσπρα σπαράγγια - GI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
Ατμισμένο σπαράγγι - GI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
Βραστό σπαράγγι - πράσινο σπαράγγιGI 15 · GL 1 ανά 100 g green
- Σπαράγγια (στο air fryer)GI 15 · GL 1 ανά 100 g fried
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Σπαράγγι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 spear tip (2" long or less) | 4 g | 0 |
| 1 spear, small (5" long or less) | 12 g | 0.1 |
| 1 spear, medium (5-1/4" to 7" long) | 16 g | 0.2 |
| 1 spear, large (7-1/4" to 8-1/2") | 20 g | 0.2 |
| 1 spear, extra large (8-3/4" to 10" long) | 24 g | 0.2 |
| 1 φλιτζάνι | 134 g | 1.3 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 20 kcal |
| Υδατάνθρακες | 3.9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.9 g |
| Φυσικά | 1.9 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.1 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 2.2 g |
| Λίπη | 0.1 g |
| Κορεσμένα | 0.02 g |
| Ακόρεστα | 0.08 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Εξαιρετική περιεκτικότητα σε νερό για ενυδάτωση
- Καλή πηγή πρεβιοτικών φυτικών ινών για την υγεία του εντέρου
- Χαμηλή συνολική θερμιδική πυκνότητα (ενδέχεται να απαιτούνται μεγαλύτερες μερίδες για κορεσμό)
- Περιορισμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για τη διατήρηση των μυών
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: Σπαράγγι
-
Ψητός Σολομός με Σπαράγγια και Σάλτσα Λεμονιού-Μουστάρδας 30 λεπτά · 9 συστατικά · εύκολο -
Boerenomelet (Ολλανδική Ομελέτα του Αγρότη με Ανοιξιάτικα Λαχανικά) 18 λεπτά · 8 συστατικά · εύκολο -
Σαλάτα με Ψητά Σπαράγγια και Λευκά Φασόλια με Βινεγκρέτ Λεμονιού 25 λεπτά · 11 συστατικά · μέτριο -
Μεσογειακή σαλάτα με τόνο, λευκά φασόλια και ανοιξιάτικα σπαράγγια 15 λεπτά · 8 συστατικά · εύκολο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σπαράγγι;
Το Σπαράγγι έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (16 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το Σπαράγγι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Σπαράγγι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Σπαράγγι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Σπαράγγι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Asperges en conserve έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).
Δείτε το Σπαράγγι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
