φρέσκο λάχανο
Χαμηλό GI
GL 8.4 ανά τεμάχιο (840 g) · GL 1 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Σχετικά χαμηλή πυκνότητα πρωτεΐνης
Το φρέσκο λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (840 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 8.4.
Επιθεωρήθηκε 7 Αυγ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του φρέσκο λάχανο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το φρέσκο λάχανο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 75 g | 0.8 |
| 1 medium head | 840 g | 8.4 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 25 kcal |
| Υδατάνθρακες | 5.8 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.2 g |
| Φυσικά | 3.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.75 g |
| Αδιάλυτες | 1.75 g |
| Πρωτεΐνες | 1.3 g |
| Λίπη | 0.1 g |
| Κορεσμένα | 0.02 g |
| Ακόρεστα | 0.02 g |
| Νάτριο | 18 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό για ενυδάτωση
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Σχετικά χαμηλή πυκνότητα πρωτεΐνης
- Περιορισμένη ποικιλία μικροθρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με τα σκουρόχρωμα φυλλώδη λαχανικά
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του φρέσκο λάχανο;
Το φρέσκο λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (840 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 8.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το φρέσκο λάχανο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το φρέσκο λάχανο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (10), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του φρέσκο λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του φρέσκο λάχανο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μαγειρεμένο κινέζικο λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).
Δείτε το φρέσκο λάχανο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
