Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
9.020 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
σάλτσα χρένου Χαμηλό GI 50 GL 8 / 100 g 3.5/10 
σκόνη μανιταριού Ρέιζι Χαμηλό GI 20 GL 8 / 100 g 8/10 
σκόνη μούρων ασαΐ Χαμηλό GI 15 GL 8 / 100 g 6/10 
σκόνη πράσου Χαμηλό GI 12 GL 8 / 100 g 8/10 
σνακ ταράνδου Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 5.5/10 
Σνίτσελ κοτόπουλο Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 σνίτσελ σόγιας Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 
σνίτσελ σόγιας Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 
Σνίτσελ χοιρινό Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 6/10 
σορμπέ μάνγκο Χαμηλό GI 50 GL 8 / 100 g 6.5/10 σουμάι Χαμηλό GI 38 GL 8 / 100 g 5/10 
σπόροι μάραθου Χαμηλό GI 16 GL 8 / 100 g 9/10 
σταφύλια Αλμπαρίνο Χαμηλό GI 46 GL 8 / 100 g 7/10 σταφύλια μοσχάτο Χαμηλό GI 46 GL 8 / 100 g 8/10 Στεφάνι Φρανκφούρτης Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 4/10 Τάρτα με πράσα Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 τηγανητά θαλασσινά Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 3/10 τηγανητή κολοκύθα Μέτριο GI 65 GL 8 / 100 g 8/10 Τηγανητή μπάμια με πατάτες Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 7/10 τηγανητό καμαμπέρ Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 3/10 τηγανητό κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 3/10 
Τηγανητό σόγιας κομμάτι Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 τηγανισμένο χταπόδι τεμπούρα Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 Τηγανίτα από αλεύρι ρεβιθιού Χαμηλό GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 
τηγανίτα με αλεύρι ρεβιθιού Χαμηλό GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 τορτίγιες από νοπάλ Χαμηλό GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 τουρσί αχλάδια Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 Τουρσί καλαμπόκι Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Τρίο Χαμηλό GI 40 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Τροπικά φρούτα Χαμηλό GI 50 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Τσίζκεϊκ με κεχρί Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Φαρινάτα Χαμηλό GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Φαρινάτα Χαμηλό GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 φασόλια navy Χαμηλό GI 31 GL 8 / 100 g 9/10 φασόλια γίγαντες με λουκάνικο Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 
Φασόλια Ναυτικού τύπου Χαμηλό GI 31 GL 8 / 100 g 9/10 Φασόλια φούρνου σε κονσέρβα Χαμηλό GI 40 GL 8 / 100 g 5/10 Φρουτο-κουάρκ Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 3/10 
φρουτοσαλάτα Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 5.5/10 
χαλβάς φαγόπυρου Χαμηλό GI 45 GL 8 / 100 g 8/10 
Χορτοφαγικό κέικ με φακές και δαμάσκηνα Χαμηλό GI 35 GL 8 / 100 g 8/10 χταπόδι τεμπούρα Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 χυλός γάλακτος με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 6/10 
χυμός γκουάβα Μέτριο GI 65 GL 8 / 100 g 6/10 
χυμός φρουτοπαντς Μέτριο GI 65 GL 8 / 100 g 3/10 ψάρι γλυκόξινο Μέτριο GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Μαύρη σοκολάτα Χαμηλό GI 23 GL 8.1 / 100 g 6/10 
Φρέσκια γλυκοπατάτα στον ατμό χωρίς πρόσθετα Χαμηλό GI 46 GL 8.2 / 100 g 8/10 
ψημένοι κάσιους Χαμηλό GI 25 GL 8.2 / 100 g 7/10 
Αποξηραμένες φέτες κολοκυθιού Χαμηλό GI 15 GL 8.2 / 100 g 9/10 
Αχλάδια σε σιρόπι Χαμηλό GI 43 GL 8.2 / 100 g 4/10 
ψητά αχλάδια Χαμηλό GI 38 GL 8.3 / 100 g 8/10 
Ελαφρώς ψημένοι ηλιόσποροι Χαμηλό GI 35 GL 8.4 / 100 g 7/10 ελαφρώς μαγειρεμένα μύρτιλα Χαμηλό GI 53 GL 8.4 / 100 g 8/10 
Μείγμα φυτικών ινών Χαμηλό GI 10 GL 8.5 / 100 g 7/10 
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ντρέσινγκ ράντσο Χαμηλό GI 40 GL 8.5 / 100 g 5/10 Βρασμένα ρεβίθια, ξεπλυμένα Χαμηλό GI 42 GL 8.5 / 100 g 8/10 
Γλυκοπατάτες Χαμηλό GI 50 GL 8.6 / 100 g 7/10 κεσαντίγια με κοτόπουλο, σπανάκι και τυρί Χαμηλό GI 45 GL 8.6 / 100 g 6.2/10 Μίσο Χαμηλό GI 33 GL 8.6 / 100 g 6/10 syrnyky με σπανάκι και παρμεζάνα Χαμηλό GI 48 GL 8.6 / 100 g 5/10 
Ψητά παντζάρια Μέτριο GI 64 GL 8.7 / 100 g 7/10 
Μείγμα μπαχαρικών και λαχανικών με διαιτητικές ίνες Χαμηλό GI 25 GL 8.8 / 100 g 6/10 
Φασόλια αζούκι Χαμηλό GI 35 GL 8.8 / 100 g 9/10 Φασόλια ατζούκι Χαμηλό GI 35 GL 8.8 / 100 g 9/10 αποξηραμένα φύλλα τριγωνέλλας Χαμηλό GI 15 GL 8.8 / 100 g 9/10 
Πατάτες σε κονσέρβα Μέτριο GI 65 GL 8.8 / 100 g 5/10 Baileys Irish Cream Χαμηλό GI 35 GL 9 / 100 g 2/10 
Chardonnay Grape Juice Μέτριο GI 58 GL 9 / 100 g 3/10 
Dymatize Dunkin' Cappuccino πρωτεϊνούχο σκόνη Χαμηλό GI 50 GL 9 / 100 g 4/10 eggnog Μέτριο GI 60 GL 9 / 100 g 3/10 karaage kun Μέτριο GI 55 GL 9 / 100 g 3/10 vegan nuoc cham Μέτριο GI 55 GL 9 / 100 g 3/10 wrap με μοσχάρι και τυρί Χαμηλό GI 45 GL 9 / 100 g 5/10 
Αλεύρι ρεβιθιού για πουτίγκα Υόρκσαϊρ Χαμηλό GI 35 GL 9 / 100 g 7/10 
Αμερικανικός λωτός Χαμηλό GI 50 GL 9 / 100 g 6/10 
Απλός χυλός καλαμποκιού Μέτριο GI 69 GL 9 / 100 g 4/10 Βάση σούπας μίσο (πάστα μίσο, ζωμός χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, φυσικά αρωματικά) Χαμηλό GI 33 GL 9 / 100 g 5/10 βρώμη με σμέουρα χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 50 GL 9 / 100 g 7/10 βρώμη με σμέουρα, μήλο, μπανάνα και skyr Μέτριο GI 55 GL 9 / 100 g 7/10 
Γέμιση λαχανικών με κινόα Χαμηλό GI 45 GL 9 / 100 g 8.5/10 
Γέμιση με άγριο ρύζι, μανιτάρια και βότανα Χαμηλό GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 Γκρατέν με κολοκυθάκια και ρύζι Μέτριο GI 60 GL 9 / 100 g 5/10 
γλυκό τουρσί Χαμηλό GI 40 GL 9 / 100 g 3/10 γρανίτα πορτοκάλι Υψηλό GI 70 GL 9 / 100 g 2/10 
εκχύλισμα μαγιάς αρτοποιίας Χαμηλό GI 35 GL 9 / 100 g 4/10 Εναλλακτικό τυριού φυτικής προέλευσης Μέτριο GI 60 GL 9 / 100 g 2/10 Ζυμωμένη πάστα σόγιας Χαμηλό GI 33 GL 9 / 100 g 5/10 
ινώδης ίνα καλαμποκιού Χαμηλό GI 10 GL 9 / 100 g 8/10 Καβουρδισμένα και αλεσμένα κακάο Χαμηλό GI 20 GL 9 / 100 g 7/10 
καρύκευμα λεμονιού Χαμηλό GI 35 GL 9 / 100 g 5/10 κατεψυγμένα κοτομπουκιές Χαμηλό GI 50 GL 9 / 100 g 3/10 Κατεψυγμένη μπανάνα μπλέντερ με φυσικό βούτυρο αμυγδάλου Χαμηλό GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 κίμπε Χαμηλό GI 50 GL 9 / 100 g 5/10 Κις σπανακιού Χαμηλό GI 45 GL 9 / 100 g 5/10 Κόκκινη πάστα miso Χαμηλό GI 34 GL 9 / 100 g 5/10 
Κοκτέιλ Μπόρα Μπόρα Μέτριο GI 65 GL 9 / 100 g 2/10 
κολοκυθοκεφτέδες Μέτριο GI 55 GL 9 / 100 g 6/10 Κομπότ μήλου-yuzu Χαμηλό GI 50 GL 9 / 100 g 4/10 
