Ψητά παντζάρια
Μέτριο GI
GL 10.5 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 8.7 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
Το Ψητά παντζάρια έχει γλυκαιμικό δείκτη 64, υψηλότερο από το απλό Ολόκληρο παντζάρι (61). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 10.5.
Ενημερώθηκε 9 Φεβ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Ολόκληρο παντζάρι
- GI 61 · GL 4.2 ανά 100 g
Ολόκληρο παντζάρι - GI 64 · GL 4.6 ανά 100 g canned
Παντζάρι κονσέρβα - GI 64 · GL 5.1 ανά 100 g boiled
Βρασμένα παντζάρια - GI 64 · GL 6 ανά 100 g yellow
Χρυσή τεύτλα - τηγανητά παντζάριαGI 65 · GL 9 ανά 100 g fried
- GI 64 · GL 10.4 ανά 100 g pickled
Παντζάρι τουρσί - GI 64 · GL 45.3 ανά 100 g dried
Αποξηραμένα παντζάρια
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψητά παντζάρια είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 61 kcal |
| Υδατάνθρακες | 13.66 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 9.66 g |
| Φυσικά | 9.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Διαλυτές | 1.2 g |
| Αδιάλυτες | 2.8 g |
| Πρωτεΐνες | 2.3 g |
| Λίπη | 0.24 g |
| Κορεσμένα | 0.04 g |
| Ακόρεστα | 0.2 g |
| Νάτριο | 78 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Καλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε συνολικά σάκχαρα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψητά παντζάρια;
Το Ψητά παντζάρια έχει γλυκαιμικό δείκτη 64 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 10.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 8.7.
Είναι το Ψητά παντζάρια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψητά παντζάρια έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (64). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να το καταναλώνουν με μέτρο.
Ποια μορφή του Ολόκληρο παντζάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ολόκληρο παντζάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ολόκληρο παντζάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (4.2 ανά 100 g).
Δείτε το Ψητά παντζάρια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
