Ολόκληρο παντζάρι
Μέτριο GI
GL 6.8 ανά φλιτζάνι (136 g) · GL 5 ανά 100 g
- Πλούσιο σε νιτρικά άλατα και αντιοξειδωτικά
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
Το Ολόκληρο παντζάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 61 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (136 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 6.8.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #169145 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του Ολόκληρο παντζάρι
- GI 64 · GL 6 ανά 100 g baby
Μικρά παντζάρια - GI 64 · GL 6.1 ανά 100 g strips
Λωρίδες παντζαριού - Ατμιστά παντζάριαGI 64 · GL 6.4 ανά 100 g steamed
- βρασμένα παντζάριαGI 64 · GL 6.4 ανά 100 g cooked
- GI 64 · GL 6.4 ανά 100 g boiled
Βρασμένα παντζάρια - GI 64 · GL 6.4 ανά 100 g baked
Ψητά παντζάρια - GI 64 · GL 7 ανά 100 g canned
Παντζάρι κονσέρβα
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ολόκληρο παντζάρι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 136 g | 6.8 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 43 kcal |
| Υδατάνθρακες | 9.6 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 6.8 g |
| Φυσικά | 6.8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.8 g |
| Διαλυτές | 1 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 1.6 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.03 g |
| Ακόρεστα | 0.17 g |
| Νάτριο | 78 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πλούσιο σε νιτρικά άλατα και αντιοξειδωτικά
- Καλή αναλογία φυτικών ινών προς θερμίδες
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα για λαχανικό
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: Ολόκληρο παντζάρι
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ολόκληρο παντζάρι;
Το Ολόκληρο παντζάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 61 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (136 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 6.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 5.
Είναι το Ολόκληρο παντζάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ολόκληρο παντζάρι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (61). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ολόκληρο ραπανάκι.
Ποια μορφή του Ολόκληρο παντζάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Ολόκληρο παντζάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Ολόκληρο παντζάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων (5 ανά 100 g).
Δείτε το Ολόκληρο παντζάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
