Παντζάρι τουρσί
Μέτριο GI
GL 2.4 ανά τυπικό φέτα (30 g) · GL 8 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πρόσθετη ζάχαρη
Το Παντζάρι τουρσί έχει γλυκαιμικό δείκτη 64, υψηλότερο από το απλό παντζάρι (61). Ένα τυπικό φέτα (30 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.4.
Ενημερώθηκε 26 Ιαν 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του παντζάρι
- GI 61 · GL 5 ανά 100 g
παντζάρι - φύτρα παντζαριούGI 15 · GL 1 ανά 100 g sprouts
- Σαλάτα παντζαριού με ξινή κρέμαGI 61 · GL 6 ανά 100 g salad
- GI 64 · GL 6 ανά 100 g yellow
Χρυσή τεύτλα - Κύβοι παντζαριούGI 64 · GL 6.4 ανά 100 g boiled
- GI 64 · GL 6.4 ανά 100 g roasted
Ψητά παντζάρια - Τσιπς παντζαριούGI 65 · GL 39 ανά 100 g chips
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Παντζάρι τουρσί είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 49 kcal |
| Υδατάνθρακες | 12 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 9 g |
| Φυσικά | 5 g |
| Προστιθέμενα | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 1.5 g |
| Διαλυτές | 0.5 g |
| Αδιάλυτες | 1 g |
| Πρωτεΐνες | 0.7 g |
| Λίπη | 0.1 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0.1 g |
| Νάτριο | 200 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλό επίπεδο επεξεργασίας
- Πρόσθετη ζάχαρη
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Παντζάρι τουρσί;
Το Παντζάρι τουρσί έχει γλυκαιμικό δείκτη 64 (Μέτριος). Ένα τυπικό φέτα (30 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 8.
Είναι το Παντζάρι τουρσί κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Παντζάρι τουρσί έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (64). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Βρασμένα παντζάρια.
Ποια μορφή του παντζάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του παντζάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το φύτρα παντζαριού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Παντζάρι τουρσί στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
