Legumes

1663 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão ordenados pela carga glicémica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informação nutricional e alternativas.

Ordenado por carga glicémica por 100 g, do menor para o maior.

Conserva caseira de legumes sem açúcar adicionado CG 1 / 100 g 9/10 Conserva caseira de pepino CG 1 / 100 g 9/10 Corante de cenoura preta CG 1 / 100 g 8/10 Costa CG 1 / 100 g 9/10 Couve CG 1 / 100 g 10/10 couve assada CG 1 / 100 g 9.5/10 Couve bebé CG 1 / 100 g 10/10 couve cozida CG 1 / 100 g 9/10 couve cozida em caldo de galinha CG 1 / 100 g 9/10 Couve galega CG 1 / 100 g 10/10 couve grelhada CG 1 / 100 g 9/10 Couve jovem salteada CG 1 / 100 g 9/10 couve kale CG 1 / 100 g 10/10 Couve kale ao vapor CG 1 / 100 g 10/10 Couve lombarda CG 1 / 100 g 9/10 Couve pontiaguda CG 1 / 100 g 10/10 couve roxa cozida CG 1 / 100 g 9/10 Couve salteada com azeite e sumo de limão CG 1 / 100 g 9/10 Couve toscana CG 1 / 100 g 9/10 Couve toscana CG 1 / 100 g 10/10 couve-de-bruxelas assada CG 1 / 100 g 9/10 Couve-de-bruxelas cozida CG 1 / 100 g 9/10 Couve-de-bruxelas cozida a vapor CG 1 / 100 g 10/10 Couve-flor CG 1 / 100 g 9/10 couve-flor cozida CG 1 / 100 g 10/10 couve-flor cozida CG 1 / 100 g 9/10 Couve-flor cozida a vapor CG 1 / 100 g 9/10 Couve-flor cozida a vapor e triturada CG 1 / 100 g 10/10 couve-flor crua CG 1 / 100 g 10/10 couve-flor em conserva com ervas CG 1 / 100 g 8/10 couve-flor esmagada e assada em pedaços pequenos CG 1 / 100 g 9/10 couve-flor finamente picada CG 1 / 100 g 9/10 Couve-flor roxa CG 1 / 100 g 10/10 Couve-galega CG 1 / 100 g 7/10 Couve-lombarda cozida CG 1 / 100 g 9/10 couve-rábano em conserva CG 1 / 100 g 8/10 couve-roxa CG 1 / 100 g 9/10 Couve-roxa CG 1 / 100 g 10/10 couves-de-bruxelas CG 1 / 100 g 10/10 creme de abacate com mostarda Dijon CG 1 / 100 g 7/10 cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos) CG 1 / 100 g 8/10 Cunhas de couve grelhadas CG 1 / 100 g 9/10 Curgete CG 1 / 100 g 9.5/10 curgete amarela CG 1 / 100 g 9.5/10 Curgete cozida CG 1 / 100 g 9/10 Curgete cozida CG 1 / 100 g 8/10 Curgete cozida a vapor CG 1 / 100 g 10/10 curgete crua CG 1 / 100 g 10/10 curgete de verão ralada CG 1 / 100 g 10/10 curgete em conserva CG 1 / 100 g 6/10 Curgete grelhada CG 1 / 100 g 8/10 curgete opo CG 1 / 100 g 9.5/10 Curgete salteada CG 1 / 100 g 9/10 Curgetes assadas com alho, azeite e ervas CG 1 / 100 g 9/10 Daikon CG 1 / 100 g 10/10 daikon cozido CG 1 / 100 g 9/10 Duxelles de cogumelos CG 1 / 100 g 9/10 Emulsão de cogumelos CG 1 / 100 g 6/10 endívia CG 1 / 100 g 9.5/10 endívia assada CG 1 / 100 g 9/10 Endívia Vermelha Belga CG 1 / 100 g 10/10 endro CG 1 / 100 g 10/10 Ervas (tomilho, manjericão) CG 1 / 100 g 10/10 Ervas cozidas CG 1 / 100 g 10/10 Ervas frescas ou secas CG 1 / 100 g 10/10 ervas frescas picadas com raspa de lima ou limão CG 1 / 100 g 10/10 Ervas mediterrânicas CG 1 / 100 g 9.5/10 Ervas secas mistas CG 1 / 100 g 10/10 Ervas secas mistas (manjericão, orégãos, tomilho) CG 1 / 100 g 9/10 Escarola CG 1 / 100 g 10/10 Escarola salteada CG 1 / 100 g 9/10 Espargo CG 1 / 100 g 9.5/10 Espargo cozido CG 1 / 100 g 10/10 Espargo grelhado CG 1 / 100 g 9/10 espargo verde CG 1 / 100 g 10/10 Espargos (fritos na air fryer) CG 1 / 100 g 8/10 Espargos brancos CG 1 / 100 g 9/10 Espargos com crosta de amêndoa CG 1 / 100 g 9/10 Espargos cozidos a vapor CG 1 / 100 g 9/10 Espargos selvagens CG 1 / 100 g 10/10 Esparguete de curgete com molho de tomate baixo em açúcar CG 1 / 100 g 9/10 Espinafre CG 1 / 100 g 10/10 Espinafre ao vapor CG 1 / 100 g 9/10 Espinafre salteado CG 1 / 100 g 10/10 espinafre-do-ceilão CG 1 / 100 g 10/10 Espinafres baby CG 1 / 100 g 10/10 Espinafres baby com nozes picadas e vinagre balsâmico CG 1 / 100 g 9/10 Espinafres com natas CG 1 / 100 g 7/10 Espinafres congelados CG 1 / 100 g 9/10 espinafres cozinhados CG 1 / 100 g 9/10 espinafres fritos CG 1 / 100 g 8/10 Estufado de legumes rico com caldo de legumes com baixo teor de sódio, cogumelos e algas selvagens CG 1 / 100 g 9/10 Eucheuma seaweed CG 1 / 100 g 9/10 Extrato de alfafa CG 1 / 100 g 9/10 extrato de couve-roxa CG 1 / 100 g 10/10 fatias de beringela grelhada com azeite e ervas CG 1 / 100 g 9/10 Fatias de curgete desidratadas CG 1 / 100 g 9/10 Fatias de pepino CG 1 / 100 g 10/10 fatias de pimento vermelho CG 1 / 100 g 10/10 feijão amarelo CG 1 / 100 g 9.5/10
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