Couve-lombarda cozida
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Conteúdo proteico mínimo
Couve-lombarda cozida tem um índice glicémico de 15, superior ao do Couve lombarda simples (10). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Couve lombarda
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Couve-lombarda cozida é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 27 kcal |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Açúcares (total) | 2.8 g |
| Naturais | 2.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.02 g |
| Insaturada | 0.08 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Elevado teor de fibra e água
- Excelente para a estabilidade do açúcar no sangue
- Conteúdo proteico mínimo
- Menor densidade de micronutrientes em comparação com vegetais de folha verde escura
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Couve-lombarda cozida?
Couve-lombarda cozida tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
Couve-lombarda cozida é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Couve-lombarda cozida tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Couve lombarda com menor carga glicémica?
Couve-lombarda cozida tem a menor carga glicémica de todas as formas de Couve lombarda nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Couve-lombarda cozida na aplicação Logi, com a sua porção.
