Couve lombarda gratinada
IG baixo
CG 2 por dose típico (100 g) · CG 2 por 100 g
- Contém fibras e micronutrientes
- Gordura saturada moderada
Couve lombarda gratinada tem um índice glicémico de 30, superior ao do Couve lombarda simples (10). Uma dose típico (100 g) adiciona uma carga glicémica de 2.
Atualizado em 12/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Couve lombarda
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Couve lombarda gratinada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 4 g |
| Gordura | 7 g |
| Saturada | 4 g |
| Insaturada | 3 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém fibras e micronutrientes
- Teor moderado de proteína
- Baixa carga glicémica
- Gordura saturada moderada
- Contém sódio adicionado
- Possível presença de açúcares adicionados provenientes de ingredientes gratinados
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Couve lombarda gratinada?
Couve lombarda gratinada tem um índice glicémico de 30 (Baixo). Uma dose típico (100 g) tem uma carga glicémica de 2; por 100 g a carga glicémica é 2.
Couve lombarda gratinada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Couve lombarda gratinada tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Couve lombarda com menor carga glicémica?
Entre as formas de Couve lombarda nesta base de dados, Couve lombarda tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Couve lombarda gratinada na aplicação Logi, com a sua porção.
