Couve lombarda gratinada
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Couve lombarda gratinada tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Couve lombarda gratinada classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Couve lombarda gratinada é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contém fibras e micronutrientes
- ✓ Teor moderado de proteína
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✗ Gordura saturada moderada
- ✗ Contém sódio adicionado
- ✗ Possível presença de açúcares adicionados provenientes de ingredientes gratinados
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 8g |
| Açúcares (total) | 3g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0.5g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.8g |
| Proteína | 4g |
| Gordura | 7g |
| Saturada | 4g |
| Insaturada | 3g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Couve lombarda gratinada?
Couve lombarda gratinada tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Couve lombarda gratinada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Couve lombarda gratinada tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Couve lombarda gratinada afecta o açúcar no sangue?
Couve lombarda gratinada tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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