Emulsão de cogumelos
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Contém fibra e proteína
- Contém natas (gorduras saturadas)
Emulsão de cogumelos tem um índice glicémico de 20 (Baixo).
Atualizado em 30/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Emulsão de cogumelos é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 60 kcal |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 2 g |
| Insaturada | 1.5 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém fibra e proteína
- Baixa carga glicémica
- Rico em sabor umami, baixo teor de açúcares adicionados
- Contém natas (gorduras saturadas)
- Teor moderado de sódio
- Ligeiramente processado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Emulsão de cogumelos?
Emulsão de cogumelos tem um índice glicémico de 20 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Emulsão de cogumelos é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Emulsão de cogumelos tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Emulsão de cogumelos afecta o açúcar no sangue?
Emulsão de cogumelos tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Emulsão de cogumelos na aplicação Logi, com a sua porção.
