couve preta
IG baixo
CG 1 por 100 g
- elevado teor de fibra
- contém alguns açúcares naturais
couve preta tem um índice glicémico de 15 (Baixo).
Atualizado em 05/10/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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couve preta é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 32 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.7 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.9 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.07 g |
| Insaturada | 0.43 g |
| Sódio | 18 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- elevado teor de fibra
- rica em antioxidantes
- baixa carga glicémica
- contém alguns açúcares naturais
- baixo teor de proteína
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de couve preta?
couve preta tem um índice glicémico de 15 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
couve preta é adequado para pessoas com resistência à insulina?
couve preta tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que couve preta afecta o açúcar no sangue?
couve preta tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte couve preta na aplicação Logi, com a sua porção.
