Couve kale ao vapor
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Couve kale ao vapor tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Couve kale ao vapor classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Couve kale ao vapor é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 10/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica e índice muito baixos
- ✓ Rico em fibras e micronutrientes
- ✓ Sem açúcares adicionados ou processamento
- ✗ Baixo teor de proteína
- ✗ Sódio moderado (para folha verde)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 28 kcal |
| Hidratos de carbono | 5.6g |
| Açúcares (total) | 1.2g |
| Naturais | 1.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0.6g |
| Insolúvel | 1.4g |
| Proteína | 2g |
| Gordura | 0.4g |
| Saturada | 0.05g |
| Insaturada | 0.35g |
| Sódio | 43mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Couve kale ao vapor?
Couve kale ao vapor tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Couve kale ao vapor é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Couve kale ao vapor tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Couve kale ao vapor afecta o açúcar no sangue?
Couve kale ao vapor tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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