Couve bebé

GI 2 · BaixoCG 1.5 / chávena10/10

IG baixo

2 GI

CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 10/10

Carga glicémica e índice muito baixos
Fibra ligeiramente inferior à dos verdes maduros

Couve bebé tem um índice glicémico de 2, igual ao do Couve simples (2). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.

Atualizado em 28/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Couve

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Couve bebé é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

4.4 g

Hidratos de carbono

2.9 g

Proteína

0.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	35 kcal
Hidratos de carbono	4.4 g
Açúcares (total)	0.8 g
Naturais	0.8 g
Adicionados	0 g
Fibra	1.6 g
Solúvel	0.5 g
Insolúvel	1.1 g
Proteína	2.9 g
Gordura	0.5 g
Saturada	0.07 g
Insaturada	0.43 g
Sódio	43 mg

Nível de processamento

Mínimo

Porquê esta pontuação?

Carga glicémica e índice muito baixos
Rico em vitaminas e minerais
Baixo em calorias e não processado
Fibra ligeiramente inferior à dos verdes maduros
Proteína inferior à das leguminosas

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Couve bebé?

Couve bebé tem um índice glicémico de 2 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.

Couve bebé é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Couve bebé tem um índice glicémico baixo (2), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Couve com menor carga glicémica?

Couve bebé tem a menor carga glicémica de todas as formas de Couve nesta base de dados (1 por 100 g).

Consulte Couve bebé na aplicação Logi, com a sua porção.