Duxelles de cogumelos
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típico (15 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Conteúdo moderado de sódio
Duxelles de cogumelos tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.2.
Atualizado em 18/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Duxelles de cogumelos é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 70 kcal |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 4 g |
| Saturada | 1 g |
| Insaturada | 3 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Rico em água e fibras
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Conteúdo moderado de sódio
- Contém alguma gordura saturada
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Duxelles de cogumelos?
Duxelles de cogumelos tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.2; por 100 g a carga glicémica é 1.
Duxelles de cogumelos é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Duxelles de cogumelos tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Duxelles de cogumelos afecta o açúcar no sangue?
Duxelles de cogumelos tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Duxelles de cogumelos na aplicação Logi, com a sua porção.
