couve-de-bruxelas assada
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couve-de-bruxelas assada tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, couve-de-bruxelas assada classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
couve-de-bruxelas assada é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ carga glicémica muito baixa
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ sem açúcares adicionados
- ✗ ligeiramente processado (forma crocante)
- ✗ teor moderado de gordura (provavelmente de óleo adicionado)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 70 kcal |
| Hidratos de carbono | 10g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 4g |
| Solúvel | 1.2g |
| Insolúvel | 2.8g |
| Proteína | 3.5g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 2.2g |
| Sódio | 20mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de couve-de-bruxelas assada?
couve-de-bruxelas assada tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
couve-de-bruxelas assada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
couve-de-bruxelas assada tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que couve-de-bruxelas assada afecta o açúcar no sangue?
couve-de-bruxelas assada tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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