couves-de-bruxelas
IG baixo
CG 0.3 por unidade (38 g) · CG 0.8 por 100 g
- Elevado teor de fibra
- Pode causar inchaço em indivíduos sensíveis
couves-de-bruxelas tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade (38 g) adiciona uma carga glicémica de 0.3.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2685575 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de couves-de-bruxelas
Logi · Gestão da resistência à insulina
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couves-de-bruxelas é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 medium sprout | 38 g | 0.3 |
| 1 chávena | 88 g | 0.7 |
| 1 serving (approx. 4 sprouts) | 150 g | 1.2 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 43 kcal |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Solúvel | 1.3 g |
| Insolúvel | 2.5 g |
| Proteína | 3.4 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.06 g |
| Insaturada | 0.24 g |
| Sódio | 25 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra
- Rico em vitaminas C e K
- Baixa carga glicémica
- Pode causar inchaço em indivíduos sensíveis
- Contém bociogénicos (pode afetar a tiroide em excesso)
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de couves-de-bruxelas?
couves-de-bruxelas tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade (38 g) tem uma carga glicémica de 0.3; por 100 g a carga glicémica é 0.8.
couves-de-bruxelas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
couves-de-bruxelas tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de couves-de-bruxelas com menor carga glicémica?
couves-de-bruxelas tem a menor carga glicémica de todas as formas de couves-de-bruxelas nesta base de dados (0.8 por 100 g).
Consulte couves-de-bruxelas na aplicação Logi, com a sua porção.
