Couve-galega
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Teor moderado de sódio
Couve-galega tem um índice glicémico de 15, superior ao do Couve galega simples (2). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 02/11/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Couve galega
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Couve-galega é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 75 kcal |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.4 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 5 g |
| Saturada | 2.5 g |
| Insaturada | 2.5 g |
| Sódio | 550 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Rico em micronutrientes
- Baixa carga glicémica
- Teor moderado de sódio
- Contém gordura saturada da manteiga
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Couve-galega?
Couve-galega tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
Couve-galega é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Couve-galega tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Couve galega com menor carga glicémica?
Couve-galega tem a menor carga glicémica de todas as formas de Couve galega nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Couve-galega na aplicação Logi, com a sua porção.
