Couve galega
IG baixo
CG 0.4 por chávena (36 g) · CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Contém alguns oxalatos
Couve galega tem um índice glicémico de 2 (Baixo). Uma chávena (36 g) adiciona uma carga glicémica de 0.4.
Atualizado em 14/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Couve galega
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Couve galega é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 36 g | 0.4 |
| 1 serving (cooked) | 170 g | 1.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.4 g |
| Açúcares (total) | 0.99 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.9 g |
| Proteína | 2.9 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.07 g |
| Insaturada | 0.33 g |
| Sódio | 38 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Rico em cálcio e micronutrientes
- Carga glicémica muito baixa
- Contém alguns oxalatos
- Pode causar desconforto digestivo em excesso
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Couve galega
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Couve galega?
Couve galega tem um índice glicémico de 2 (Baixo). Uma chávena (36 g) tem uma carga glicémica de 0.4; por 100 g a carga glicémica é 1.
Couve galega é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Couve galega tem um índice glicémico baixo (2), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Couve galega com menor carga glicémica?
Couve galega tem a menor carga glicémica de todas as formas de Couve galega nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Couve galega na aplicação Logi, com a sua porção.
