couve kale
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- alto teor de fibra
- contém algum sódio natural
couve kale tem um índice glicémico de 2 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 20/03/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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couve kale é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.4 g |
| Açúcares (total) | 0.99 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.9 g |
| Proteína | 2.9 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.07 g |
| Insaturada | 0.33 g |
| Sódio | 43 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- alto teor de fibra
- rica em vitaminas e antioxidantes
- carga glicémica muito baixa
- contém algum sódio natural
- pode causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de couve kale?
couve kale tem um índice glicémico de 2 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
couve kale é adequado para pessoas com resistência à insulina?
couve kale tem um índice glicémico baixo (2), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que couve kale afecta o açúcar no sangue?
couve kale tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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