Salada de couve kale com nozes e azeite
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Salada de couve kale com nozes e azeite tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Salada de couve kale com nozes e azeite classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Salada de couve kale com nozes e azeite é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Elevado teor de fibra
- ✓ Rica em gorduras insaturadas saudáveis
- ✓ Índice glicémico baixo
- ✗ Pode ter elevado valor calórico se usar muito azeite
- ✗ Teor moderado de proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 6g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Solúvel | 1.1g |
| Insolúvel | 2.4g |
| Proteína | 4g |
| Gordura | 15g |
| Saturada | 1.7g |
| Insaturada | 12.5g |
| Sódio | 40mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salada de couve kale com nozes e azeite?
Salada de couve kale com nozes e azeite tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Salada de couve kale com nozes e azeite é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salada de couve kale com nozes e azeite tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Salada de couve kale com nozes e azeite afecta o açúcar no sangue?
Salada de couve kale com nozes e azeite tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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