Couve liofilizada
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Couve liofilizada tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Couve liofilizada classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Couve liofilizada é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Índice glicémico e carga muito baixos
- ✓ Alto teor de fibras e proteínas
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✗ Teor relativamente alto de açúcares naturais
- ✗ Baixo teor de água (muito concentrado)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 60g |
| Açúcares (total) | 20g |
| Naturais | 20.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 10g |
| Solúvel | 3g |
| Insolúvel | 7g |
| Proteína | 20g |
| Gordura | 4g |
| Saturada | 0.5g |
| Insaturada | 3.5g |
| Sódio | 80mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Couve liofilizada?
Couve liofilizada tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Couve liofilizada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Couve liofilizada tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Couve liofilizada afecta o açúcar no sangue?
Couve liofilizada tem uma carga glicémica de 9 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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