Escarola salteada
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Contém sal adicionado
Escarola salteada tem um índice glicémico de 15, igual ao do Escarola simples (15).
Atualizado em 05/05/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Escarola
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Escarola salteada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.4 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 120 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Baixa carga glicémica
- Rico em micronutrientes
- Contém sal adicionado
- Pequena quantidade de gordura adicionada (azeite)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Escarola salteada?
Escarola salteada tem um índice glicémico de 15 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Escarola salteada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Escarola salteada tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Escarola com menor carga glicémica?
Escarola salteada tem a menor carga glicémica de todas as formas de Escarola nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Escarola salteada na aplicação Logi, com a sua porção.
