extrato de couve-roxa
IG baixo
CG 0.1 por colher de chá típico (5 g) · CG 1 por 100 g
- Carga e índice glicémico muito baixos
- Açúcares totais moderados (naturais)
extrato de couve-roxa tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma colher de chá típico (5 g) adiciona uma carga glicémica de 0.1.
Atualizado em 21/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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extrato de couve-roxa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 30 kcal |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 1.4 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.07 g |
| Sódio | 25 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga e índice glicémico muito baixos
- Alto teor de fibras e água
- Rico em nutrientes, processamento mínimo
- Açúcares totais moderados (naturais)
- Baixo teor de proteína
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de extrato de couve-roxa?
extrato de couve-roxa tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma colher de chá típico (5 g) tem uma carga glicémica de 0.1; por 100 g a carga glicémica é 1.
extrato de couve-roxa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
extrato de couve-roxa tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que extrato de couve-roxa afecta o açúcar no sangue?
extrato de couve-roxa tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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