Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Skivet kalkunbryst og avokado pakket inn i salatblader Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Skivet løk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Skyr Lav GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Skyr-hvitløksyoghurtsaus Lav GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Smoothie med rå mandler, usøtet plantemelk og proteinpulver Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Solbær-erytritolmousse Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Solsikkespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Sopp fylt med ost Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Sopp med sopp og løk (uten mel) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sopp-pesto Lav GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Soppduxelles Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Soppkraft Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Soppsaus Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Soppsaus (hjemmelaget, lavt natriuminnhold) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Soppsaus med timian og hvitløk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Sort lime Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Søt paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Soyabasert yoghurtalternativ (naturell, usøtet) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
soyabønnespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Soyakrem Lav GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Soyamelkkefir Lav GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 
Soyaprotein Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Soyaskyr Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Soyayoghurt (usøtet, plantebasert) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Spenat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spinat frittata Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spinat salatblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spinat-rull Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spinatfyll Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Spinatjuice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Spinatomelett med knuste linfrø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Spinatpuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spinattsuppe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Spirede soyabønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
spirer Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Spisskål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spisspaprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sprø blanding av rå brokkoli, rødløk og urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Squash- og blomkålsaus (most) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squash- og kylling-yoghurtsform Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Squash- og purreløksuppe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashbiter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Squashnudler med lavsukret tomatsaus Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashruller med kål og sopp Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.7/10 
squashsaus Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Stangselleri Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Steinsopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Stekt fjærkre med grønnsaksblanding Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Stekt paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Stekt surkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Stekt tofu-pose Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Sterk og sur suppe Lav GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Sterk saus Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Stilkbrokkoli Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Store bladgrønnsaker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Storfe og løk Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
Storfe-tomat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sukkererter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sukkererter og delvis skummet ricottaostblanding Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Sukkerfri karamellsirup Lav GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Sukkerfri lavkarbo smultring Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Sukkerfri ranchdressing Lav GI 10 GL 1 / 100 g 4/10 
sukkerfri sirup Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Supergrønnsaker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
Surmelk Lav GI 27 GL 1 / 100 g 8/10 
Sursyre Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Svart aronia Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Svart gulrot fargestoff Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Svart øresopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Svart reddik Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svarte oliven Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Svarte soyabønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svinekjøtt gulasj Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
sylta grønnsaker Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Sylta okra Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Sylta sopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
sylte kapers Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Sylteagurk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Sylteagurk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
syltede jalapeños Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Syltede steinsopp Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Syltepepper Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
syltet plomme Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Tahini sitron urtedressing Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Tahini- og kakaospredning Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Tang Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tang suppe (lett) Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Tangark Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 tangpulver Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Tangsalat Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Tapiokafiber Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Te med melk Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
Tempeh Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tempeh bacon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
ternet løk Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Terninger ferske tomater med basilikum, persille og sitronsaft Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Terningkuttede tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
