Kokt savoykål
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →
Kokt savoykål har et glykemisk indeks på 15, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Kokt savoykål blant de laveste i glykemisk indeks.
Kokt savoykål er et godt valg for folk som håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diett.
Logi Poeng: 9/10
Hvorfor denne scoren?
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ High water content for satiety
- ✓ Rich in cruciferous phytonutrients
- ✗ Low protein density
- ✗ Micronutrient loss during boiling
Bearbeidingsgrad
Næringsinnhold (per 100g)
| Kalorier | 27 kcal |
| Karbohydrater | 6g |
| Sukker (totalt) | 2.8g |
| Naturlig | 2.8g |
| Tilsatt | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Løselig | 0.8g |
| Uløselig | 1.8g |
| Protein | 2g |
| Fett | 0.1g |
| Mettet | 0.02g |
| Umettet | 0.08g |
| Natrium | 10mg |
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Kokt savoykål?
Kokt savoykål har et glykemisk indeks på 15, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Er Kokt savoykål bra for folk med insulinresistens?
Kokt savoykål har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Kokt savoykål blodsukker?
Kokt savoykål har en glykemisk belastning på 1 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →