अनाज
1,750 खाद्य पदार्थ
इस सूची के प्रत्येक खाद्य को प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड के अनुसार क्रमबद्ध किया गया है, सबसे कम पहले, ताकि रक्त शर्करा के लिए सबसे अच्छे विकल्प पहले आएँ। किसी खाद्य को खोलें — भाग आधारित लोड, पोषण तथ्य और विकल्प देखें।
प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड के अनुसार क्रमबद्ध, सबसे कम पहले।
गोल्डन राइस मध्यम GI 69 GL 19 / 100 g 5/10 ग्लूटेन-मुक्त ग्नोची मध्यम GI 65 GL 19 / 100 g 4/10 
घर का बना साबुत अनाज और बीज की रोटी निम्न GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
चावल और मक्का उच्च GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
चावल का घोल उच्च GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 चीज़ पिरोगी मध्यम GI 60 GL 19 / 100 g 4/10 
नारियल तली मूंगफली नूडल्स मध्यम GI 55 GL 19 / 100 g 4/10 
पनीर के साथ टॉर्टेलिनी निम्न GI 50 GL 19 / 100 g 4/10 
पालक पिज़्ज़ा मध्यम GI 65 GL 19 / 100 g 4/10 
पूर्ण अनाज की रोटी निम्न GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
पूर्ण अनाज वफ़ल हुमस के साथ मध्यम GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 
प्रोटीन बन निम्न GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
बेक्ड समोसा मध्यम GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
मकई और जड़ी-बूटियों के साथ चावल पिलाफ उच्च GI 70 GL 19 / 100 g 5/10 
मकई भरावन मध्यम GI 65 GL 19 / 100 g 4/10 
मक्का ढोकला मध्यम GI 65 GL 19 / 100 g 4.5/10 मधुमेह-अनुकूल क्रैकर्स निम्न GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 
मैक्सिकन चावल उच्च GI 70 GL 19 / 100 g 4/10 लहसुन और जड़ी-बूटियों वाली एम्पानाडा मध्यम GI 60 GL 19 / 100 g 4/10 लाल बीन्स और चावल मध्यम GI 65 GL 19 / 100 g 6.5/10 लो जीआई मिक्स निम्न GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 
संपूर्ण अनाज केला ब्रेड बिना चीनी निम्न GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
संपूर्ण जौ का दाना निम्न GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
सिलेसियन गेहूं पकौड़ी उच्च GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
सॉरडो ब्रेड फ्लैक्ससीड और कद्दू के बीज के साथ निम्न GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
सॉसेज बन (स्पेल्ट आटे से बना) मध्यम GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
हाई-प्रोटीन अनाज पास्ता निम्न GI 35 GL 19 / 100 g 6/10 
हाई-फाइबर चोकर ब्रेड निम्न GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 होल व्हीट पैनकेक मध्यम GI 55 GL 19 / 100 g 6.5/10 होल सीड ब्रेड निम्न GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
गेहूं की भूसी निम्न GI 30 GL 19.4 / 100 g 7/10 
100% राई की रोटी (पंपरनिकेल शैली) निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 अंकुरित साबुत गेहूं की ब्रेड निम्न GI 45 GL 20 / 100 g 7/10 
अखरोट के साथ राई की रोटी निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 आलू डंपलिंग्स मध्यम GI 65 GL 20 / 100 g 4/10 इडली चावल उच्च GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
उच्च फाइबर टॉर्टिला रैप निम्न GI 45 GL 20 / 100 g 7/10 उबले हुए चावल उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 4/10 उबले हुए पिरोगी मध्यम GI 62 GL 20 / 100 g 4/10 
कच्चा सफेद चावल उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली राई ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
कैनात चावल उच्च GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
क्लासिक ग्नोच्ची मध्यम GI 68 GL 20 / 100 g 3/10 
खट्टा राई ब्रेड निम्न GI 48 GL 20 / 100 g 6/10 
गाजर और चावल के कटलेट मध्यम GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 
ग्रेनरी ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
घना साबुत अनाज राई ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 चावल का घोल उच्च GI 75 GL 20 / 100 g 4/10 
जमा हुआ चावल उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 3.5/10 
जमा हुआ पिज़्ज़ा स्लाइस मध्यम GI 60 GL 20 / 100 g 3/10 
जैविक साबुत गेहूं की ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
जोलोफ़ चावल उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 
डंपलिंग्स पास्ता उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
डार्क ब्रेड रोल विथ सीड्स निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 डार्क मल्टीग्रेन ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
डाले गए नूडल्स उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 डेनिश राई ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
डोसा बैटर उच्च GI 72 GL 20 / 100 g 5/10 
धनिया नींबू चावल उच्च GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
नींबू चावल उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 
पका हुआ चावल उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
पका हुआ सफेद चावल उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
पका हुआ सफेद चावल उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 पके हुए सफेद चावल उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
पत्तागोभी और मशरूम पेस्ट्री मध्यम GI 60 GL 20 / 100 g 4.5/10 
पारंपरिक स्टफिंग उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
पावरसीड ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
पूरा राई ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
पूर्ण अनाज कुट्टू रोटी निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
पूर्ण अनाज राई आटा पिज्जा क्रस्ट निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
पूर्ण अनाज स्पेल्ट ब्रेड टोस्ट निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
पूर्ण गेहूं की रोटी (ब्रान और जर्म के साथ) निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
पूर्ण गेहूं टॉर्टिला निम्न GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
पूर्ण गेहूं पेस्ट्री आटा (कम वसा) निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
पूर्ण गेहूं लहसुन गाँठें निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
पूर्ण राई ब्रेड (100% पूर्ण राई आटा) निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
प्रतिरोधी गेहूं स्टार्च निम्न GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
फिटनेस ट्राएंगल रोल निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 4/10 
फिटनेस साबुत अनाज बन निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
फ्रेंच क्रेप उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 3.5/10 बाजरा थेपला निम्न GI 45 GL 20 / 100 g 7/10 बैचलर्स राइस उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 4/10 बोरोडिन्स्की ब्रेड निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
ब्रेड स्टफिंग उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
भाप में पका सफेद चावल उच्च GI 73 GL 20 / 100 g 4/10 
मेथी गेहूं की चपाती मध्यम GI 55 GL 20 / 100 g 6/10 
मोती जौ निम्न GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
राई ब्रेड कद्दू के बीज के साथ निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
राई ब्रेड बिना यीस्ट निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
राई ब्रेड बीज मिश्रण के साथ, टोस्ट की हुई निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
राई हॉट डॉग बन निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
रूसी डंपलिंग्स मध्यम GI 62 GL 20 / 100 g 4/10 
लानी-शैली नूडल्स उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 3.5/10 शहतूत चावल मध्यम GI 65 GL 20 / 100 g 6/10 
संपूर्ण अनाज गेहूं रोल कद्दू के बीज के साथ निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 सब्जी और मकई वाला चावल उच्च GI 75 GL 20 / 100 g 5/10 
सब्ज़ी पिज़्ज़ा उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 3.5/10 साबुत गेहूं निम्न GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 सार्डिनियन स्टफ्ड पास्ता मध्यम GI 55 GL 20 / 100 g 5/10 सूजी के डंपलिंग्स उच्च GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 
