ऑर्ज़ो चावल
मध्यम GI
कप (200 g) में GL 35.8 · प्रति 100 g में GL 17.9
- मध्यम प्रोटीन सामग्री
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड
ऑर्ज़ो चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 58 (मध्यम) है। एक कप (200 g) का ग्लाइसेमिक लोड 35.8 है।
समीक्षित 7 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #168928 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 9.8 क्विनोआ ओरज़ो की तुलना में ग्लाइसेमिक लोड को महत्वपूर्ण रूप से कम करता है (GL 11 बनाम 17.9 प्रति 100g) और इसकी GI कम है (53 बनाम 58), और यह एक सामान्य पास्ता जैसी अनाज की जगह है।
पकी हुई क्विनोआ - प्रति 100 g में GL 12 भूरा चावल एक यथार्थवादी विकल्प है और ग्लाइसेमिक प्रभाव को बेहतर बनाता है (GI 50 बनाम 58; GL 12 बनाम 17.9 प्रति 100g), जिससे स्थिर ग्लूकोज का समर्थन होता है।
लंबे दाने वाला ब्राउन राइस - प्रति 100 g में GL 6.8 जौ अनाज कटोरियों या साइड में उपयोग के लिए संभव है और ओरज़ो की तुलना में ग्लाइसेमिक लोड को कम करता है (GL 14.11 बनाम 17.9 प्रति 100g) और इसकी GI कम है (50 बनाम 58)।
जौ
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
ऑर्ज़ो चावल उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 टेबलस्पून | 13 g | 2.2 |
| 1 कप | 200 g | 35.8 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 158 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 30.86 g |
| शर्करा (कुल) | 0.56 g |
| प्राकृतिक | 0.6 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 1.8 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1.3 g |
| प्रोटीन | 5.8 g |
| वसा | 0.93 g |
| संतृप्त | 0.19 g |
| असंतृप्त | 0.74 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- मध्यम प्रोटीन सामग्री
- कम अतिरिक्त शर्करा
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- कम आहार फाइबर
- मध्यम रूप से संसाधित अनाज
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ऑर्ज़ो चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
ऑर्ज़ो चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 58 (मध्यम) है। एक कप (200 g) का ग्लाइसेमिक लोड 35.8 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 17.9 है।
क्या ऑर्ज़ो चावल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
ऑर्ज़ो चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (58)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प पकी हुई क्विनोआ है।
ऑर्ज़ो चावल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
ऑर्ज़ो चावल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 17.9 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
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