पकी हुई क्विनोआ
निम्न GI
कप (93 g) में GL 9.1 · प्रति 100 g में GL 9.8
- प्रति 100 ग्राम पके हुए भोजन में लगभग 4.4 ग्राम प्रोटीन, जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं
- मुख्य रूप से स्टार्च: प्रति 100 ग्राम पके हुए भोजन में लगभग 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
पकी हुई क्विनोआ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 53 (कम) है। एक कप (93 g) का ग्लाइसेमिक लोड 9.1 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #168917 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 6.8 Pearl barley fills the same bowl or salad with a chewy grain and a much lower glycemic index (about 28).
जौ - प्रति 100 g में GL 6.4 Cooked lentils work as a grain-style side with about twice the protein of quinoa, more fibre and a lower glycemic load.
मसूर दाल - प्रति 100 g में GL 10 Wild rice is another whole grain side with fewer calories per 100 g cooked and a similar glycemic load.
जंगली चावल - प्रति 100 g में GL 12 Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with a similar glycemic load per 100 g cooked.
लंबे दाने वाला ब्राउन राइस
पकी हुई क्विनोआ के प्रकार
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पकी हुई क्विनोआ उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 1.2 |
| 1/2 cup | 93 g | 9.1 |
| 1 serving (50 g dry) | 153 g | 15 |
| 1 cup | 185 g | 18.1 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 120 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 21.3 g |
| शर्करा (कुल) | 0.9 g |
| प्राकृतिक | 0.9 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.8 g |
| घुलनशील | 0.7 g |
| अघुलनशील | 2.1 g |
| प्रोटीन | 4.1 g |
| वसा | 1.9 g |
| संतृप्त | 0.23 g |
| असंतृप्त | 1.67 g |
| सोडियम | 7 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- प्रति 100 ग्राम पके हुए भोजन में लगभग 4.4 ग्राम प्रोटीन, जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं
- ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 53, जो सफेद चावल (लगभग 73) से कम है
- प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त
- मुख्य रूप से स्टार्च: प्रति 100 ग्राम पके हुए भोजन में लगभग 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- फाइबर मध्यम है: प्रति 100 ग्राम पके हुए भोजन में 2.8 ग्राम
- एक बड़ा कटोरा (250 ग्राम) लगभग 300 कैलोरी प्रदान करता है
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
पकी हुई क्विनोआ वाली रेसिपी
-
एडामेम क्विनोआ सलाद तिल-अदरक की ड्रेसिंग के साथ 35 मिनट · 12 सामग्री · मध्यम -
अरुगुला और पारमेज़ान के साथ लो-ग्लाइसेमिक क्विनोआ रिसोट्टो 29 मिनट · 11 सामग्री · मध्यम -
अखरोट और क्विनोआ से भरी मेडिटेरेनियन शिमला मिर्च 45 मिनट · 13 सामग्री · मध्यम -
ताज़ा क्विनोआ टैबूले खीरे और पुदीने के साथ 50 मिनट · 10 सामग्री · आसान
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पकी हुई क्विनोआ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
पकी हुई क्विनोआ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 53 (कम) है। एक कप (93 g) का ग्लाइसेमिक लोड 9.1 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 9.8 है।
क्या पकी हुई क्विनोआ इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
पकी हुई क्विनोआ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (53) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
पकी हुई क्विनोआ के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
पकी हुई क्विनोआ का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में पकी हुई क्विनोआ के सभी रूपों में सबसे कम है (9.8 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में पकी हुई क्विनोआ देखें।
