Légumes

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Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Sauce aux champignons CG 1 / 100 g 7/10 Sauce aux champignons au thym et à l'ail CG 1 / 100 g 8/10 Sauce aux champignons et aux herbes CG 1 / 100 g 9/10 Sauce aux champignons et aux oignons (sans farine) CG 1 / 100 g 9/10 Sauce aux champignons maison CG 1 / 100 g 8/10 sauce aux épinards CG 1 / 100 g 7/10 Sauce aux légumes CG 1 / 100 g 7/10 Sauce aux tomates et poivrons rôtis CG 1 / 100 g 9/10 Sauce chili-ail au vinaigre et édulcorant CG 1 / 100 g 9/10 Sauce courgette-basilic CG 1 / 100 g 9/10 Sauce de courgette CG 1 / 100 g 8/10 Sauce de courgette et de chou-fleur (en purée) CG 1 / 100 g 9/10 Sauce mixte de légumes vapeur, herbes et épices CG 1 / 100 g 10/10 Sauce persil-oignon CG 1 / 100 g 8.5/10 Sauce piquante au jalapeño CG 1 / 100 g 7/10 Sauce soja maison à base de champignons CG 1 / 100 g 8/10 Sauce tomate et poivron CG 1 / 100 g 8/10 Sauce vinaigre à l'avocat et à l'estragon CG 1 / 100 g 9/10 Shibazuke CG 1 / 100 g 6/10 Shibazuke mariné CG 1 / 100 g 6/10 Soupe aux épinards CG 1 / 100 g 9/10 soupe claire de légumes CG 1 / 100 g 8/10 Soupe crémeuse de brocolis et chou-fleur CG 1 / 100 g 9/10 Soupe d'algues (légère) CG 1 / 100 g 8/10 soupe d'orties CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de chou-fleur CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive CG 1 / 100 g 8.5/10 Soupe de chou-fleur et de poivron rouge (en purée) CG 1 / 100 g 8/10 Soupe de concombre et avocat CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de courgette et poireau en purée CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de feuilles de moutarde CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de légumes frais CG 1 / 100 g 9.5/10 soupe de luffa CG 1 / 100 g 10/10 Soupe froide de concombre et yaourt CG 1 / 100 g 9/10 Soupe miso aux légumes CG 1 / 100 g 8/10 Soupe miso aux légumes CG 1 / 100 g 8/10 Steak de chou-fleur CG 1 / 100 g 9/10 Steak de chou-fleur grillé CG 1 / 100 g 9/10 Super greens CG 1 / 100 g 9.8/10 Tapenade d'aubergine CG 1 / 100 g 8.5/10 Tiges d'ail CG 1 / 100 g 10/10 Tomate CG 1 / 100 g 9.5/10 Tomate CG 1 / 100 g 9/10 Tomate à la framboise CG 1 / 100 g 9.5/10 tomate cœur de pigeon CG 1 / 100 g 10/10 Tomate grillée CG 1 / 100 g 9/10 tomate Roma CG 1 / 100 g 10/10 Tomates cerises fraîches à l'huile d'avocat CG 1 / 100 g 9/10 tomates cerises frites CG 1 / 100 g 9/10 Tomates dattes CG 1 / 100 g 9.5/10 Tomates de fraise CG 1 / 100 g 9.5/10 tomates en dés CG 1 / 100 g 9/10 Tomates en dés CG 1 / 100 g 8/10 Tomates fraîches en dés avec basilic, persil et jus de citron CG 1 / 100 g 9/10 Tomates fraîches mixées CG 1 / 100 g 10/10 Tomates marinées CG 1 / 100 g 8/10 Tomates noires CG 1 / 100 g 10/10 Tomates San Marzano CG 1 / 100 g 10/10 Trempette à l'avocat, aux herbes et au citron vert CG 1 / 100 g 8/10 trompette de la mort CG 1 / 100 g 10/10 Uramaki de chou-fleur CG 1 / 100 g 10/10 Verts de poireau CG 1 / 100 g 9/10 Vinaigrette à l'avocat et au citron vert CG 1 / 100 g 9/10 Wakamé CG 1 / 100 g 8/10 Wraps aux légumes CG 1 / 100 g 10/10 깍두기 (Kkakdugi) CG 1 / 100 g 7/10 Salsa CG 1 / 100 g 9/10 Germes de soja CG 1.1 / 100 g 8/10 Chou-fleur rôti CG 1.1 / 100 g 9/10 Haricots jaunes CG 1.1 / 100 g 9.5/10 Aubergine frite CG 1.1 / 100 g 5/10 Courgettes gratinées aux oignons et au fromage frais CG 1.1 / 100 g 7.8/10 piment CG 1.1 / 100 g 9.3/10 Piment vert CG 1.1 / 100 g 9.2/10 Champignon oreille de bois noir CG 1.1 / 100 g 9/10 Haricots verts surgelés CG 1.1 / 100 g 9/10 Poivron jaune grillé CG 1.1 / 100 g 9/10 Poivrons rouges rôtis au four CG 1.1 / 100 g 9/10 Oignon entier CG 1.1 / 100 g 9/10 Algue noire séchée CG 1.2 / 100 g 9/10 Oignon rouge CG 1.2 / 100 g 9/10 Champignons enoki CG 1.2 / 100 g 9/10 Haricots verts cuits CG 1.2 / 100 g 9/10 Chou-rave CG 1.2 / 100 g 9/10 chou rouge cuit CG 1.2 / 100 g 8/10 Poudre de chlorelle CG 1.2 / 100 g 7/10 Salade méditerranéenne CG 1.2 / 100 g 9/10 Chou rôti CG 1.3 / 100 g 9.5/10 Aubergine rôtie CG 1.3 / 100 g 9/10 Crêpe de chou-fleur CG 1.3 / 100 g 8/10 aubergine cuite CG 1.3 / 100 g 9/10 Piments CG 1.3 / 100 g 9/10 Salade de chou CG 1.3 / 100 g 9/10 Concentré de radis CG 1.4 / 100 g 7/10 Houmous de courgette CG 1.4 / 100 g 8/10 Soupe de corète potagère CG 1.4 / 100 g 8.2/10 chou rouge rôti CG 1.4 / 100 g 8.8/10 Romarin CG 1.4 / 100 g 9/10 Salade de tomates à la crème CG 1.5 / 100 g 6/10 Oignon bouilli CG 1.5 / 100 g 9/10
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