Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive
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Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Contient des graisses insaturées saines
- ✓ Faible charge glycémique
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Perte partielle de nutriments due à la cuisson
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 55 kcal |
| Glucides | 5.5g |
| Sucres (total) | 2.2g |
| Naturels | 2.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.1g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 1.8g |
| Lipides | 3.2g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2.7g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive ?
Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive affecte-t-il la glycémie ?
Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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