Aliments sans gluten

9 030 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Pommes de terre râpées CG 13 / 100 g 4/10 Poudre pour gelée à l'orange CG 13 / 100 g 2.5/10 Quatre épices CG 13 / 100 g 8/10 Quesadilla CG 13 / 100 g 4/10 Ragi Puttu CG 13 / 100 g 7.5/10 raviolis aux fruits de mer CG 13 / 100 g 5/10 Risotto aux fruits de mer CG 13 / 100 g 5.5/10 Risotto aux huîtres CG 13 / 100 g 5/10 riz du Kerala CG 13 / 100 g 7/10 Riz rouge du Kerala CG 13 / 100 g 7.5/10 Rouleau de sushi au poulet cuit au four CG 13 / 100 g 4/10 Salade de riz noir CG 13 / 100 g 7/10 Samosa au four à base de pâte de blé complet ou de farine de pois chiche CG 13 / 100 g 6/10 Sapotille CG 13 / 100 g 5/10 Sirop d'agave CG 13 / 100 g 2/10 Sirop de yacon à l'infusion de piment CG 13 / 100 g 5/10 Sumac moulu CG 13 / 100 g 8/10 Tablette de chocolat noir CG 13 / 100 g 5/10 Taro CG 13 / 100 g 7/10 taro bouilli CG 13 / 100 g 7/10 Tarte poire-camembert CG 13 / 100 g 4/10 Tempura de carotte CG 13 / 100 g 5/10 Terrine de pommes de terre CG 13 / 100 g 5/10 Upma CG 13 / 100 g 5/10 Vinaigre à sushi CG 13 / 100 g 2/10 Wrap souvlaki CG 13 / 100 g 6/10 Ziti au four CG 13 / 100 g 4/10 plat de riz CG 13.1 / 100 g 5.8/10 Épices coréennes CG 13.5 / 100 g 4/10 Épices jerk CG 13.5 / 100 g 4/10 Gomme arabique CG 13.5 / 100 g 7/10 Légume riche en potassium CG 13.7 / 100 g 5/10 Cardamome CG 13.7 / 100 g 9.5/10 Mélange d'adaptogènes CG 13.8 / 100 g 7/10 Parfait aux framboises CG 13.8 / 100 g 3/10 Vinaigrette au gingembre et au miel CG 13.8 / 100 g 3/10 crème mousseline CG 13.8 / 100 g 3.5/10 nouilles au moroheiya CG 13.8 / 100 g 7.2/10 sandwich au jambon CG 13.8 / 100 g 5.2/10 Maïs grillé CG 13.9 / 100 g 6/10 purée de pommes de terre CG 13.9 / 100 g 4/10 Crème glacée CG 14 / 100 g 2/10 ananas frit CG 14 / 100 g 5/10 Assaisonnement pour frites CG 14 / 100 g 2/10 Assaisonnement pour fruits de mer CG 14 / 100 g 3/10 Assaisonnement pour pliure CG 14 / 100 g 4/10 Assaisonnement pour poulet CG 14 / 100 g 4.5/10 Assaisonnement tajín CG 14 / 100 g 5/10 Biryani au poulet CG 14 / 100 g 5/10 Burger Whopper CG 14 / 100 g 2/10 Carbonara au lard CG 14 / 100 g 4/10 Caroube CG 14 / 100 g 7/10 Châtaignes d'eau CG 14 / 100 g 6/10 Compote de baies CG 14 / 100 g 4/10 Coulis de framboise classique CG 14 / 100 g 4/10 Crème à la vanille CG 14 / 100 g 3/10 Crème pâtissière CG 14 / 100 g 3/10 Deliciously Ella Gâteau de petit-déjeuner Pomme & Amande CG 14 / 100 g 7/10 dessert à la crème CG 14 / 100 g 2/10 Empanadas au poulet CG 14 / 100 g 4/10 Épices à tarte à la citrouille CG 14 / 100 g 8/10 Ezekiel wrap sprouted CG 14 / 100 g 7.5/10 Fromage à la crème aux fruits rouges CG 14 / 100 g 3/10 Galettes de patates douces rôties (huile minimale) CG 14 / 100 g 7.5/10 ganache au chocolat CG 14 / 100 g 2/10 gâteau aux fruits au four CG 14 / 100 g 5.4/10 Gelée de poire CG 14 / 100 g 2.5/10 Glace à l'eau au thé au citron CG 14 / 100 g 1/10 Glace à la vanille sans lactose CG 14 / 100 g 2/10 granité à la fraise CG 14 / 100 g 2/10 Granulés de pollen d'abeille CG 14 / 100 g 6/10 hamburger CG 14 / 100 g 4/10 Idli complet CG 14 / 100 g 7/10 Igname CG 14 / 100 g 7/10 Ketchup à la coriandre CG 14 / 100 g 3/10 Ketchup épicé CG 14 / 100 g 3.5/10 Légumes en tempura CG 14 / 100 g 4/10 Masala de pommes de terre CG 14 / 100 g 5/10 maultaschen frits CG 14 / 100 g 4/10 Maultaschen grillés à l'avocat et à la feta CG 14 / 100 g 4.5/10 mousse au chocolat au lait CG 14 / 100 g 2/10 Nigiri de poisson blanc CG 14 / 100 g 6/10 Nouilles de riz cuites CG 14 / 100 g 5/10 Pad Thaï au poulet CG 14 / 100 g 5/10 Pain au lin, chia et sarrasin CG 14 / 100 g 7/10 Pâtes aux pois verts CG 14 / 100 g 8.5/10 petit pain protéiné CG 14 / 100 g 6/10 Philadelphia roll CG 14 / 100 g 4/10 Pilaf de soja CG 14 / 100 g 6.5/10 Plantain non mûr CG 14 / 100 g 6/10 Plantain vert cuit CG 14 / 100 g 7/10 Polenta crémeuse CG 14 / 100 g 3/10 Pomme au four à la pâte d'amande CG 14 / 100 g 4/10 Pomme de terre rouge bouillie CG 14 / 100 g 6/10 Pommes de terre pour le petit-déjeuner CG 14 / 100 g 5/10 Poudre d'amla (amla séché) CG 14 / 100 g 9/10 Poudre de légumes AG1 CG 14 / 100 g 6/10 Poudre de pollen de fleur CG 14 / 100 g 7.5/10 Poulet aigre-doux CG 14 / 100 g 3/10 préparation de fraises CG 14 / 100 g 3/10
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