gâteau aux fruits au four
IG moyen
CG 14 pour 100 g
- Apporte des fibres et des micronutriments issus des fruits
- Charge modérée en glucides provenant de la pâte et des sucres des fruits
gâteau aux fruits au four a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 10 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 27 g |
| Sucres (total) | 12 g |
| Naturels | 7 g |
| Ajoutés | 5 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Apporte des fibres et des micronutriments issus des fruits
- Apport modéré en protéines grâce aux œufs et aux produits laitiers
- Cuit au four plutôt que frit
- Charge modérée en glucides provenant de la pâte et des sucres des fruits
- Contient généralement du sucre ajouté et de la farine ou de l'amidon raffinés
- Fibres et protéines limitées par rapport aux calories totales
Calculer la charge glycémique d’un repas avec gâteau aux fruits au four
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de gâteau aux fruits au four ?
gâteau aux fruits au four a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 14 pour 100 g.
gâteau aux fruits au four est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
gâteau aux fruits au four a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment gâteau aux fruits au four affecte-t-il la glycémie ?
gâteau aux fruits au four a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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