Aliments sans gluten
9 030 aliments
Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.
Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.
Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.
Repas préparé IG moyen 65 CG 12 / 100 g 3/10 
Rita IG moyen 65 CG 12 / 100 g 2/10 riz basmati complet cuit IG bas 50 CG 12 / 100 g 7/10 
Riz brun fermenté IG bas 50 CG 12 / 100 g 7/10 Riz complet et riz sauvage IG bas 50 CG 12 / 100 g 7.5/10 Riz complet et riz sauvage IG bas 50 CG 12 / 100 g 8/10 
Riz complet long grain IG bas 50 CG 12 / 100 g 7.5/10 
Rouleau de main IG moyen 55 CG 12 / 100 g 6.5/10 Rouleau de printemps aux crevettes IG moyen 55 CG 12 / 100 g 4/10 Sachet de riz aux lentilles brunes IG moyen 55 CG 12 / 100 g 6/10 Salade de céréales IG bas 50 CG 12 / 100 g 7/10 Sandwich aux œufs IG moyen 55 CG 12 / 100 g 4/10 Sauce asiatique IG moyen 55 CG 12 / 100 g 2/10 
Sauce Manwich IG moyen 65 CG 12 / 100 g 2/10 Sorbet au yaourt et au cassis IG bas 45 CG 12 / 100 g 3/10 Sushi au saumon grillé et à l'avocat IG moyen 55 CG 12 / 100 g 6.5/10 Sushi de thon blanc mariné IG moyen 55 CG 12 / 100 g 7/10 Sushi saumon fromage IG moyen 55 CG 12 / 100 g 5/10 Tortilla à la carotte IG moyen 55 CG 12 / 100 g 5/10 Tortilla Mission Carb Balance IG bas 35 CG 12 / 100 g 6/10 Tourte aux cœurs de palmier IG moyen 55 CG 12 / 100 g 5/10 
Tranches de pomme de terre en vrac IG moyen 65 CG 12 / 100 g 5/10 Vinaigrette moutarde et miel sans matières grasses IG moyen 55 CG 12 / 100 g 3/10 Wrap au speck, poivron rouge et roquette IG moyen 55 CG 12 / 100 g 5/10 Wrap petit-déjeuner IG moyen 55 CG 12 / 100 g 4/10 
Avocado Tikki IG moyen 55 CG 12.1 / 100 g 6/10 beignets de potiron IG moyen 55 CG 12.1 / 100 g 6/10 
Mélange d'assaisonnement pour pommes de terre IG bas 35 CG 12.3 / 100 g 5.5/10 Riz violet IG bas 50 CG 12.8 / 100 g 6/10 
Amandes grillées au miel IG bas 35 CG 13 / 100 g 4/10 Barre Protéinée Naturelle Hart's IG bas 40 CG 13 / 100 g 5/10 Bâtonnet végétarien IG moyen 60 CG 13 / 100 g 4/10 Bâtonnets de poisson sans gluten IG moyen 60 CG 13 / 100 g 4/10 Biscuits à la noix de coco sans sucre IG bas 35 CG 13 / 100 g 5/10 Burger au poulet IG moyen 65 CG 13 / 100 g 4/10 Burger de poisson IG moyen 60 CG 13 / 100 g 4/10 burrito au petit-déjeuner IG moyen 55 CG 13 / 100 g 4/10 
Cerise en conserve IG moyen 60 CG 13 / 100 g 3/10 Cheeseburger au bacon IG moyen 60 CG 13 / 100 g 2/10 
Chérimol IG bas 54 CG 13 / 100 g 6/10 
Colle de riz IG élevé 85 CG 13 / 100 g 3.5/10 Concentré végétal (safran, curcuma) IG bas 20 CG 13 / 100 g 8/10 
Confiture de prune IG bas 40 CG 13 / 100 g 7/10 Crème de fromage blanc saveur cheesecake à la framboise Milli IG moyen 60 CG 13 / 100 g 2/10 
Crème végétale à café IG bas 35 CG 13 / 100 g 6.5/10 Croquette aux champignons IG moyen 55 CG 13 / 100 g 5/10 Croquette de poulet végétalienne IG moyen 60 CG 13 / 100 g 3/10 croquette de saucisse IG moyen 60 CG 13 / 100 g 3/10 Dessert Monte IG moyen 60 CG 13 / 100 g 2/10 Dip aux dattes et au curry IG bas 45 CG 13 / 100 g 4/10 Egg McMuffin IG bas 47 CG 13 / 100 g 3/10 Enchilada végane IG moyen 55 CG 13 / 100 g 5/10 Farine de pois jaune IG bas 22 CG 13 / 100 g 7/10 Flocons d'avoine au chocolat IG moyen 65 CG 13 / 100 g 4/10 Flocons de sarrasin cru avec purée d'amande et framboises fraîches IG bas 45 CG 13 / 100 g 7.5/10 fruit de palmier pêche IG bas 35 CG 13 / 100 g 7/10 
Futomaki (Saumon grillé) IG moyen 60 CG 13 / 100 g 6/10 galette de pommes de terre au brocoli et au cheddar IG moyen 62 CG 13 / 100 g 5/10 
Gallo pinto IG moyen 55 CG 13 / 100 g 6.5/10 Gâteau sans gluten IG bas 35 CG 13 / 100 g 4/10 Gaufres au fromage frais IG moyen 60 CG 13 / 100 g 5/10 Gaufres protéinées à l'avoine complète IG bas 50 CG 13 / 100 g 7/10 
Gélatine à l'orange IG élevé 70 CG 13 / 100 g 2.5/10 
Gélatine dessert claire IG élevé 70 CG 13 / 100 g 2.5/10 gelato au lait IG bas 50 CG 13 / 100 g 3/10 
Gelée de fraise IG élevé 70 CG 13 / 100 g 3/10 
Gelée rouge IG élevé 70 CG 13 / 100 g 2/10 glace à l'eau aux fruits IG moyen 65 CG 13 / 100 g 3/10 glace à l'eau aux fruits IG moyen 65 CG 13 / 100 g 3/10 Gnocchis aux lentilles corail IG bas 45 CG 13 / 100 g 7/10 Gnocchis aux petits pois IG bas 50 CG 13 / 100 g 6/10 igname pied d’éléphant IG bas 50 CG 13 / 100 g 8/10 
Ignames en conserve IG moyen 65 CG 13 / 100 g 4/10 
Liqueur d'advocat IG bas 50 CG 13 / 100 g 2/10 Maki au saumon IG moyen 55 CG 13 / 100 g 6/10 Maki au thon IG moyen 55 CG 13 / 100 g 7/10 Maki aux crevettes IG moyen 55 CG 13 / 100 g 6/10 Maki concombre IG moyen 55 CG 13 / 100 g 6.5/10 Margarita à la fraise IG élevé 70 CG 13 / 100 g 2/10 McDouble IG moyen 55 CG 13 / 100 g 2/10 McMuffin poulet avocat IG moyen 55 CG 13 / 100 g 4/10 
Mélange d'épices chai IG bas 20 CG 13 / 100 g 9/10 Mélange de noix aux protéines végétales IG bas 35 CG 13 / 100 g 6/10 mélange de riz IG moyen 55 CG 13 / 100 g 7.5/10 
Milkshake IG moyen 60 CG 13 / 100 g 2/10 Mousse à la crème IG bas 50 CG 13 / 100 g 2/10 Mousse au mascarpone, chocolat et noisettes IG bas 45 CG 13 / 100 g 2/10 MYPROTEIN Poulet Katsu au riz (plat cuisiné) IG élevé 70 CG 13 / 100 g 4/10 Nigiri au saumon IG moyen 55 CG 13 / 100 g 7/10 Nigiri au thon IG moyen 55 CG 13 / 100 g 6.5/10 Nigiri aux crevettes IG moyen 60 CG 13 / 100 g 6/10 nouilles aux œufs cuites IG moyen 57 CG 13 / 100 g 5/10 
Okra frits IG moyen 55 CG 13 / 100 g 4/10 Pakora IG bas 45 CG 13 / 100 g 4/10 pakora aux légumes IG bas 45 CG 13 / 100 g 4/10 pâte à pizza à la farine de pois chiche IG bas 35 CG 13 / 100 g 7/10 Pâte pour sauté IG bas 45 CG 13 / 100 g 3/10 
Plantain IG bas 40 CG 13 / 100 g 6/10 Plat cuisiné emballé IG moyen 65 CG 13 / 100 g 4.5/10 
Pommes de terre blanches vapeur IG moyen 65 CG 13 / 100 g 5/10 
