Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Fleurs de camomille séchées 9/10 Fleurs de tilleul 8.5/10 Flocons d'algues séchées moulues 8/10 Flocons de bonito 7/10 Flocons de noix de coco non sucrés légèrement grillés à la cannelle et à la vanille 7/10 Foie 6/10 Foie de bœuf 8/10 Foie de canard 7/10 Foie de porc 7/10 Foie de poulet 8/10 Foie de veau 9/10 Folate 8/10 Friture à l'air 10/10 Fromage 6/10 Fromage à la crème 4/10 Fromage à la crème 5/10 Fromage à la crème 4.5/10 Fromage à la crème allégé 5/10 Fromage à la crème aux herbes 6/10 Fromage à la crème jalapeño 5/10 Fromage à la piment 3/10 Fromage à pizza 5/10 Fromage à raclette 6/10 Fromage à salade 6.5/10 Fromage à tartiner 4/10 Fromage à tartiner Almette au raifort 4.5/10 Fromage à tartiner dairylea 3/10 Fromage affiné 5/10 Fromage Almette au raifort 4.5/10 Fromage asiago 5/10 Fromage aux herbes 4.5/10 Fromage aux herbes et piments 5/10 Fromage babybel 5/10 Fromage Bavaria Blu 4/10 Fromage blanc des Balkans 6/10 Fromage blanc en triangle 5/10 Fromage blanc grec 5.5/10 Fromage bleu Wingstop 3/10 Fromage boursin 4/10 Fromage brossat 8.5/10 Fromage burrata 6/10 Fromage cambozola 4/10 Fromage cheddar 6/10 Fromage colby jack 5/10 Fromage comté 6/10 Fromage Costeño 5/10 Fromage cotija 5/10 Fromage d'appenzell 5/10 Fromage de brebis 6/10 Fromage de brie 6/10 Fromage de chèvre 20% MG 6/10 Fromage de chèvre 83,5% MG 3/10 Fromage de chèvre affiné 6/10 Fromage de Chimay 6/10 Fromage de gruyère 6/10 Fromage de jarlsberg 5/10 Fromage de montagne 6/10 Fromage de münster 6/10 Fromage de panela 7/10 Fromage de salami 4/10 Fromage de vache entier blanc 5.5/10 Fromage dur 6/10 Fromage dur affiné 6/10 Fromage dur râpé à faible teneur en sodium 6/10 Fromage edam 6/10 Fromage emmental 6/10 Fromage en corde 6.5/10 Fromage en grains 5/10 Fromage en saumure 4/10 Fromage enrobé de bacon 4/10 Fromage entier 5.5/10 Fromage Exquisa 5/10 Fromage fermier pauvre en sodium 6.5/10 Fromage fondu 3/10 Fromage fondu 3/10 Fromage fondu de caillé 4/10 Fromage fondu en tranches 4/10 Fromage fontina 6/10 Fromage frais 4/10 Fromage frais 6.5/10 Fromage frais à l'huile 5.5/10 Fromage frais allégé, à faible teneur en sodium 7/10 Fromage frais au raifort 4.5/10 Fromage frais léger Almette aux herbes 6.5/10 Fromage frais portugais 7/10 Fromage frit 3/10 Fromage fumé 6/10 Fromage gorgonzola 4.5/10 Fromage gouda 6/10 Fromage gouda fumé 5.5/10 Fromage grana padano 6/10 Fromage halloumi 6/10 Fromage halloumi grillé 5/10 Fromage harzer 8/10 Fromage havarti 4/10 Fromage jaune 6/10 Fromage jaune riche en protéines sans lactose 5.5/10 Fromage jaune Rycki 5.5/10 Fromage kackavalj 5/10 Fromage kajmak 4/10
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