Tranches de pomme de terre en vrac

Tranches de pomme de terre en vrac

GI 65 · ModéréCG 14.4 / pièce5/10

IG moyen

65 GI

CG 14.4 par pièce typique (120 g) · CG 12 pour 100 g

Score Logi 5/10
  • Contenu modéré en fibres
  • Index glycémique élevé

Tranches de pomme de terre en vrac a un indice glycémique de 65, inférieur à celui du Pomme de terre nature (78). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 14.4.

Mis à jour le 17 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

120
Calories
18 g
Glucides
2.5 g
Protéines
4.5 g
Lipides
pour 100g
Calories120 kcal
Glucides18 g
Sucres (total)2 g
Naturels2 g
Ajoutés0 g
Fibres2.5 g
Solubles0.8 g
Insolubles1.8 g
Protéines2.5 g
Lipides4.5 g
Saturés0.7 g
Insaturés3.8 g
Sodium350 mg

Niveau de transformation

65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Contenu modéré en fibres
  • Faible en graisses saturées
  • Peu de sucres ajoutés
  • Index glycémique élevé
  • Teneur élevée en sodium
  • Calories modérées

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Tranches de pomme de terre en vrac ?

Tranches de pomme de terre en vrac a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 14.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 12.

Tranches de pomme de terre en vrac est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Tranches de pomme de terre en vrac a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Courgette.

Quelle forme de Pomme de terre a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Pomme de terre dans cette base, Pomme de terre violette a la charge glycémique la plus basse (9 pour 100 g).

Consultez Tranches de pomme de terre en vrac dans l'application Logi, avec votre portion.

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