Gallo pinto
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Gallo pinto a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Gallo pinto se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Gallo pinto convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu modéré en fibres
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Contenu en sodium modéré
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 24g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.5g |
| Solubles | 1.1g |
| Insolubles | 2.4g |
| Protéines | 4.5g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.2g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gallo pinto ?
Gallo pinto a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Gallo pinto est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gallo pinto a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Gallo pinto affecte-t-il la glycémie ?
Gallo pinto a une charge glycémique de 13 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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